Муж в отпуске со среды, а ощущение, что уже месяц. Из кухни можно не выходить, кто-то постоянно хочет есть, надо готовить. А еще погода солнечная, весна, погулять охота. Все дни проходят на кухне и на улице. Ну и пока муж дома, решила попробовать различные завтраки, на которые обычно не хватает сил по утрам. Сегодня был императорский омлет, или ( Read more... )

Очень симпатичные маленькие чизкейки. Арахисовое масло очень дополняет вкус, основу делает слоистой и хрустящей. Тут все очень очень вкусно.


( Read more... )

Ух мы вчера прогулочку совершили, 4 часа пешком гуляли, пришли домой совсем без сил. Отвыкли за зимние месяцы от такого променада по выходным. Ничего, впереди лето, будем привычки заново нарабатывать, в прошлом году тоже часами гуляли. а у вас как выходные проходят? У нас сейчас обед, а потом снова на небольшую прогулку и на рынок, сегодня уже на ( Read more... )

Очень свежий, вкусный и очень простой десерт. Совершенно не приторный и очень воздушный. Это традиционный десерт, который подают в Итоне на ежегодных играх по крикету против школы Харроу. Известен десерт под этим названием с 19 века, а придумали его как всегда случайно. Говорят на пикнике случайно раздавили десерт из безе, тогда все смешали и ( Read more... )

Как-то ходили с мужем в магазин, он увидел там "Полоску" и сразу положил его в корзину. Я как-то задумалась, что сейчас мало где продают такие пирожные, как-то перестали их делать. Раньше выбор не большой был, "Полоска", "Картошка", корзиночки, эклеры, трубочки с кремом и бисквитные разных мастей с масляным кремом, но лежали они во всех магазинах, ( Read more... )

В сообществе gotovim_vmeste2очень креативные модераторы. На эту неделю у них было очень необычное задание - ужин или обед для молодой неопытной хозяйки, которая впервые встречает свекровь. Вообще у меня на вчера были другие планы, но шли мы вчера с ребенком с танцев, и пока мы неспешно прогуливались, в голове у меня сложился план ужина. Быстрого и простого, из ( Read more... )

Пока лето не закончилось окончательно, еще один очень летний рецепт. Выпекать ничего не надо, готовится очень быстро, только готовить надо заранее, ему надо ночь пропитаться, а подать можно со взбитыми сливками или ягодным киселем.


( Read more... )

По-моему ,все знают все про этот торт, и про балерину Анну Павлову и про австралийского (или новозеландского?) шефа, который придумал этот торт. Вот только у нас он все же не так популярен, как в Австралии или Новой Зеландии, не смотря на то, что придуман он в честь нашей соотечественницы. И очень зря. Это какое-то безумно нежное чудо. Я очень ( Read more... )

Я очень люблю щавель в сладком варианте. Например в пирожках или в пирогах. А тут наткнулась на такой необычный рецепт блинов с щавелем. Вернее на совсем с щавелем, а с щавелевым заварным кремом. Даже так бывает. Получилось очень вкусно. Не просто сладкий, а необычный, нежный кисло-сладкий крем внутри вкусных блинчиков. Блинчики можно испечь по ( Read more... )

Опять дождики по прогнозу погоды на все ближайшие дни. У нас дома темно, сыро и грустно. Ну и ладно. Буду сегодня новый хлеб печь. С орешками. Давно хотела его приготовить и как назло во всех близлежащих магазинах закончилась цельнозерновая мука. Вчера наконец купила, сегодня буду ваять. Но сначала расскажу про чизкейк. Я, как любитель творожной ( Read more... )