Немного шоколада в ленту. Про вкус и говорить нечего, это просто бесконечно шоколадно.
Специально для шоколадного раунда в сообществе gotovim-vmeste2.


( Read more... )

Новый раунд в сообществе gotovim_vmeste2 заставил немного полистать книги Гордона Рамзи в поисках интересных рецептов, а их там немало. А как жеж хорошо, что сам Рамзи все рецеты старается по сезонам разложить, поэтому быстренько прошлась по летним рецептам и решила приготовить крем-брюле с ревенем. Классический крем-брюле я очень люблю, один из самых любимых ( Read more... )

Увидела сочетание из желтого теста и черных ягод и заболела этим видом. Жаль рецепт там был из серии "возьмите готовую смесь для лимонного кекса", так что пришлось экспериментировать самой. Первый вариант с черникой был совсем-совсем не похож но то, что хотелось, пришлось рассмотреть вариант с голубикой, и это оказалось именно то, что надо, и на ( Read more... )

Начался последний раунд в битве от Moulinex. Во втором раунде я неожиданно оказалась на третьем месте после Влада Пискунова и Дмитрия Журавлева. Приятно, что еще скажешь, быть следующей после таких монстров. Спасибо всем, кто голосовал!!! Третий раунд у нас желтый, поэтому все получилась как-то очень нежно, воздушно, прям ми-ми-ми...Тропическая ( Read more... )

Так уж получилось, что у нас в семье практически все летние, если всех собрать в одном месте, то дни рождения можно отмечать через день, а на некоторые дни приходится по два, а то и по три дня рождения. Вот и у меня и у мужа летом, да и у ребенка практически летом, самое начало осени. В Москве это не так чувствуется, тут что лето, что осень, все ( Read more... )

Некоторое время назад мне позвонили и предложили поучаствовать в одном проекте. Мне как-то сейчас не особо до конкурсов, но когда я увидела на картинке эту чудо-соковыжималку, которая будет моей, я на все согласилась. Её дизайн меня покорил. В придачу к соковыжималке мне привезли пакет с ярко-красной красотой, в виде ягод, фруктов и овощей. И ( Read more... )

Увидела на одном французском сайте фото такого торта и загорелась, очень захотелось приготовить его. Вообще я в этом году что-то на абрикосы подсела, никак не могу остановиться и перестать готовить с ними. Поэтому торт приготовила. Правда рецепт немного другой, там слишком все мудрено было. Не зря мне так хотелось его сделать, торт получился ( Read more... )

Надо как-то себя вытаскивать из серых будней и потихоньку возвращаться в ЖЖ. Проблемы не решены, но они надолго, поэтому ждать их решения смысла нет. Буду потихоньку писать, сильно не теряйте:)
Зимой впервые попробовала " итонскую мешанину" в классическом варианте, еще тогда решила, что летом буду повторять с сезонными ягодами. На день рождения мужа ( Read more... )

Еще один мусс, на этот раз из белого шоколада. Воздушный, очень нежный, тающий. Готовила его дважды, первый раз давно и результат не впечатлил, второй раз на этой неделе. И в этот раз получилось то, что ожидала. А все дело в шоколаде, он тут основной ингредиент, от него зависит вкус и структура. Поэтому не надо на нем экономить, только хороший ( Read more... )

Воздушный и сливочный, тающий во рту и очень воздушный клубничный мусс. Божественно!

Для нового раунда в сообществе gotovim_vmeste2.


( Read more... )