Начался последний раунд в битве от Moulinex. Во втором раунде я неожиданно оказалась на третьем месте после Влада Пискунова и Дмитрия Журавлева. Приятно, что еще скажешь, быть следующей после таких монстров. Спасибо всем, кто голосовал!!! Третий раунд у нас желтый, поэтому все получилась как-то очень нежно, воздушно, прям ми-ми-ми...Тропическая ( Read more... )

На этой неделе в "Сочной битве" от Moulinex второй раунд - зеленый. В четверг снова привезли целую сумку всяких вкусностей, на этот раз зеленого цвета. Думала-думала что сделать, и решила сделать зеленую закусочную тарелку. Вообще последние два года я часто практикую на всякие застолья овощные тарелки. Знаете, когда приходят гости, все сначала ( Read more... )

Ура, пятница! На этой неделе у нас сменился режим (у мужа офис переехал, ехать ему теперь на полчаса дольше на работу), встаем теперь полшестого утра, и все, ходим как зомби. Вроде полчаса всего, а ритм сбился ужасно. Все время хочется спать. Привыкнем конечно, но пока это будет. А пока ждем выходных, чтоб отоспаться ( Read more... )

«… внизу была лавочка с хомутами, веревками и баранками. В угольной из этих лавочек или, лучше, окне помещался сбитенщик с самоваром из красной меди, и лицом таким же красным, как самовар, так что издали можно было подумать, что на окне стояли два самовара, если б один самовар не был с черной как смоль бородой» Н.В. Гоголь "Мертвые души ( Read more... )

Я тут все экспериментирую. Делала малиновый мед. Просто слов нет. Если в прошлом посте про мед, мед был с градусами, но вкуса меда совсем не чувствовалось, то тут наоборот, вкус малины и меда, безумное количество пузыриков, охлаждающий-освежающий и даже протрезвляющий вкус. Очень-очень вкусно! Буду дальше экспериментировать.


( Read more... )

Всем привет! Попытаюсь вернутся в строй, а то что-то совсем перестала писать. Вот новое для мультиварки. Ну и способ превратить немного яблочных шкурок во что-то вкусно-съедобное. Яблочный пирог на сметане, очень вкусно и ароматно. Это не классическая шарлотка из 3-х яиц,  тесто совсем не похоже на нее. А яблочная вода из книжки про напитки серии " ( Read more... )

Пока великие спорят про русскую кухню, я вам лучше кое-что покажу. Это снова для сообщества gotovim_vmeste2, где идет раунд по квасам, пивам и другим напиткам натурального брожения, но этот рецепт я давно хотела попробовать, даже без сообщества. Я не Сырников, бочки мне ставить некуда, чтоб месяцами мед выстаивать, а этот рецепт быстрый. И вкусный... Похоже на ( Read more... )

Для жарких летний дней холодный зеленый чай с персиками и очень нежный грушевый пирог. Все такое летнее-летнее и ужасно ароматное, сижу и просто наслаждаюсь. А еще сегодня пятница, ура! Хоть и не работаю, но всегда радуюсь пятнице, замечательный день!


( Read more... )

Великолепный освежающий лимонад с медом. Как раз для летних теплых дней. Очень просто, вкусно и полезно. Может хранится несколько дней в холодильнике, так что можно сделать с запасом и наслаждаться.


( Read more... )

Наверное все мы, любящие хорошо и вкусно поесть, немного сумасшедшие. Тащим муку за тридевять земель, масло и анчоусы, уксус и шоколад, что бы приготовить что-то вкусное и небанальное, порадовать себя и близких. Вот и я такая же. Перед вылетом с утра поехала на рынок, а там бабушка продает свежесрезанные кусты душицы и клубнику из Башкирии. ( Read more... )