Португальская кухня не похожа ни на одну другую и обладает своим неповторимым "почерком". Это объясняется тем, что на протяжении долгого времени страна была изолирована от остального мира и, в прямом и переносном смысле, "варилась в собственном соку". Португальская кухня - это простая, по-крестьянски плотная еда на основе рыбы, мяса и капусты.
(
Read more... )