Диетическое блюдо от Ю.Высоцкой. Сначала мне показалось, что соуса получается излишне много, но нет. Соус здесь главная "фишка".))) В него можно макать хлеб (не диетично, но очень вкусно), а еще смешать с гарниром. Например, с рисом.


( Read more... )

Вкусный и полезный вариант завтрака. С вечера в натуральный йогурт порезать вымытую и обсушенную курагу, закрыть крышкой и оставить при комнатной тем-ре до утра. Если в комнате жарко, то можно поставить в прохладное место, но не в холодильник. Утром перемешать, при желании добаить мед и наслаждаться.)


( Read more... )

Много раз готовила по такому принципу индейку и не знала, что это блюдо так красиво называется. Пришлось даже залезть в инет, почитать.)

Фрикасе (фр. fricassée - «всякая всячина», от глагола фр. fricasser, «жарить, тушить») - рагу из белого мяса в белом соусе. Готовится обычно из телятины, курятины или крольчатины. Встречается также фрикасе из ( Read more... )

Попробовала ЭТО мороженое сделать без мороженицы. Перемешивала каждые 30 минут 6 раз. Потом хотела перелить в формочки, но забыла. Получилось вкуно и без льда.)


( Read more... )

Напиток относится к индийской национальной кухне, где служит для запивания очень пряной и острой еды. Ну, эт у буржуев так. А у нас просто для десерта. необычный и нежный вкус.


( Read more... )

Хайдараба́д (телугу హైదరాబాదు , урду حیدر آباد, англ. Hyderabad) - город в южной Индии, административный центр штата Андхра-Прадеш. Расположен на реке Муси. Город основан на рубеже XVI-XVII веков как столица Голконды. В 1724-1956 Хайдарабад - столица Хайдарабадского княжества и резиденция низамов, с 1956 - столица штата Андхра-Прадеш. Город ( Read more... )

Я всегда с содроганием пишу слово «торт». Во-первых, потому, что я ни разу не кондитер. Во-вторых, по сравнению с тортами кондитеров, мой не тянет даже на подготовительный класс.)))

Пекла по заказу. Заказчик, кромсая ножницами мои старые журналы, нашел эту картинку:


( Read more... )

Сегодня делала йогурт в автоматической Мороженице BRAND 3812 .

( Подробности )

Оказывается, все уже давно маринуют в йогурте, а я только сподобилась.))) Очень вкусно!!!!


( Read more... )

Невероятно нежные и ароматные маффины!!! Вместо йогурта можно использовать сметану, или комбинировать их между собой по своему вкусу. При желании можно выпекать в одной форме.
( Read more... )