Напиток относится к индийской национальной кухне, где служит для запивания очень пряной и острой еды. Ну, эт у буржуев так. А у нас просто для десерта. необычный и нежный вкус.
Йогурт натуральный или сливочный 150 г
Молоко 50 г
Манго спелый 1шт.
Сахар по вкусу
Лед по желанию (не использовала)
Манго очистить, вырезать мякоть.
Молоко я подогрела в капучинаторе.
Все ингредиенты сложить в кувшин. Взбить на 3 скорости до однородности.
Рецепт отсюда:
http://recept.yoops.ru/recept/223/