Вырезка по рецепту Татьяны с Хлебопечки. Все очень легко, но не быстро. Процесс вяления должен занимать 14 дней. Муж же вынудил меня сократить его до 11.))))) В следущий раз буду солить сразу куска три, бо процесс долгий, а съедается быстро.)


( Read more... )

Наконечц-то купила копченые паприку и приготовила балык по рецепту Марины с Хлебопечки. Окзалось все очень просто. В итоге - очень вкусно. Единственное, мне было солоновато. В следующий раз положу соли поменьше.


( Read more... )