Давно, ох как давно, я ничего не выкладывала. Посмотрела последнюю запись, она была почти год назад. Я даже уже и забыла , как фотографировать. Готовлю я, конечно. много и много чего интересного, а вот выделить время на то, чтоб все это снимать ну никак не получалось. За последний год много чего произошло, я похудела  достаточно хорошо)), хожу ( Read more... )

Рецепт из "Правил моей кухни", на самом деле давно хотела сделать как он там был, но грибы портобелло далеко не в каждом магазине продаются, как и чоризо, поэтому я первый раз сделала просто купив самые большие шампиньоны , которые увидела и их фаршировала чоризо, а вот вчера наконец купила портобелло. но увы не нашла чоризо. но знаете что, а ( Read more... )

Ну, что дорогие мои. вот и мне повезло и я получила сертификат от Уютерра)) Вчера приехали в этот магазин и застряли мы там надолго, причем понравилось не только мне, но и моей дочке, конечно, там столько милых статуэток))) и всякого для Нового года. Очень мне маска понравилась с колокольчиками. Магазин чудесный, большой и интересный ассортимент, ( Read more... )

Я уже давно знала, что цветки кабачков можно жарить. но как-то забылось , да и в прошлом году у меня совсем не было кабачков, даже цветков, видимо семена были неудачные. В этом году у меня будет море кабачков и мы вспомнили на даче, что можно их пожарить. Из ингредиентов у меня было только пиво, мука, яйца, сыр. соль, перец и немного свежего ( Read more... )

Рецепт из весеннего номера журнала Джейми Оливера, я даже не ожидала, что мне настолько понравится это простое блюдо. Я уж было зареклась использовать горгонзолу, так как мужа она не нравится, а я очень ровно к ней отношусь, без восторга, но....в данном рецепте в сочетании с картошкой получилось просто чудесно.

( Read more... )

Простой и невероятно вкусный салат. Я единственное не использовала свежие шампиньоны, ну никак пока не могу решиться их есть, рецепт из журнала "Shape меню" за 2010 год.

( Read more... )

А я все продолжаю тестировать рецепты из журнала Saveur, сегодня у нас паста. Это блюдо не могу назвать однозначно вкусным и что оно понравится всем. Мне оно понравилось и с белым вином просто супер идет, а муж сказал, что он похоже не очень любит горгонзолу и поэтому лично для него сказал такое блюдо больше не делать. Решайте сами, если вы любите ( Read more... )

Вкусное и быстрое блюдо, для меня просто палочка-выручалочка.


( Read more... )

Недавно у мужа день рождения, хотелось удивить и приготовить что-то очень вкусное и что я еще не готовила, но в тоже время не сложное. Этот торт взят из книги Селезнова "Советские торты и пирожные". Торт совершенно не сложный, но как оказалось отнимает уйму времени, потому что надо испечь много коржей, плюс сделать очень много крема, а после работы ( Read more... )

Великолепный завтрак в выходной, очень-очень вкусный и делается просто. Рецепт из журнала "Вкусно и Полезно" за 2002 год. Заношу этот рецепт в любимые. Тесто я приготовила заранее, вечером, а утром подала на завтрак эти вкуснейшие корзиночки со свежим салатом, бесподобно. В рецепте используются большие формочки для корзиночек, у меня таких не было ( Read more... )