Давно, ох как давно, я ничего не выкладывала. Посмотрела последнюю запись, она была почти год назад. Я даже уже и забыла , как фотографировать. Готовлю я, конечно. много и много чего интересного, а вот выделить время на то, чтоб все это снимать ну никак не получалось. За последний год много чего произошло, я похудела  достаточно хорошо)), хожу ( Read more... )

А я все продолжаю тестировать рецепты из журнала Saveur, сегодня у нас паста. Это блюдо не могу назвать однозначно вкусным и что оно понравится всем. Мне оно понравилось и с белым вином просто супер идет, а муж сказал, что он похоже не очень любит горгонзолу и поэтому лично для него сказал такое блюдо больше не делать. Решайте сами, если вы любите ( Read more... )

Курица тушеная в вине- это классическое блюдо, или, точнее, множество классических блюд, потому что на эту тему есть масса вариаций и рецептов. Я приготовила свой вариант. Я купила целую курицу, использовав некоторые ее части, у меня остались ножки, бедра и крылья и из этого получилось обалденное блюдо. Я напишу состав ингредиентов в соответствии с ( Read more... )

Бесподобный салат, вот уж не фанат я тыквы, но тут ну просто очень вкусно, по больше части это заслуга заправки, она потрясающе вкусная. Фото у меня последнее время совсем не удается, но он стоит того, чтоб даже с такой фотографией его показать. В оригинале он делается с уткой, но утка во-первых дорогая, а во -вторых не везде она продается, поэтому ( Read more... )

Или почти по-ливански. В этом рецепте Джейми использует некие соленые лимоны, ребята, я не знаю где их взять, посему использовала простые, вышло очень даже хорошо, особенно мне понравилась сочнейшая курица в этих специях, специи что надо, очень вкусно. Просьба меня простить, когда снимала, так уже хотелось снять пробу, что забыла положить сметану и ( Read more... )