Тесто  делала по рецепту flowerohyeh , рецепт тут http://www.zhizn-vkusnaja.com.ua/2016/10/zavarnoe-testo-eklery.html Первая партия можно сказать получилась просто отлично, а вот вторая (тесто постояло) почему-то совсем не получилось. Оно сразу в духовке поднялось и опало, в чем причина не понимаю.((( Обидно ( Read more... )

В данный момент мой журнал это скорее проверенная записная книжка для себя)). Сейчас эксперементирую с эклерами, пока попробовала два рецепта теста по рецепту maria_selyanina и flowerohyeh Честно говоря, по рецепту Галины мне больше понравился результат, буду еще пробовать. Пока совсем не идеально получается, но лучше, чем когда я делала еще по рецепту мамы. В этот раз ( Read more... )

Всем привет! Читала в интеренете , что многим в эти праздники тяжело, мол много еды и постоянно ешь и ешь. Но кто сказал, что нужно бесперестанно есть и совсем не двигаться?!))) Ну ладно, так вот этот рецепт хорош своей простотой и главное легкостью для желудка. Как для меня , так это просто замечательный и очень вкусный завтрак. К сожалению, ( Read more... )

Лисички обожаю, данное блюдо делала три раза. По рецепту  блюдо запекается в духовке, два раза я делала просто на сковороде, не ставила в духовку, а в этот раз попробовала в духовке, вкусно, но просто жареное на сковороде мне понравилось больше. Рецепт из книги Юлии Высоцкой.

( Read more... )

Что-то вы все печете, девушки, печете… Уж лучше бы капусту квасили, что ли…
Вот и я что-то все пеку, да пеку и все по рецептам френдов, но скоро мясо покажу, если будет фотогеничным, а то последнее время с фотографией со всем не дружу.
На сей раз у нас рецепт i_lara, очень люблю ее рецепты, много чего делала и всегда отличный результат. Этот рецепт нам ( Read more... )

Невероятно вкусный торт для любителей шоколада, нежный, вкусный, а шарик мороженного будет только усиливать чудесный вкус. Рецепт чем-то похож на этот http://lenycopsy.livejournal.com/57382.html#comments, но немного другая технология. Благодаря тому, что белки в данном ( Read more... )

Совершенно шикарный пирог из книги Урзулы Грюнингер "Выпечка", я такого вкусного яблочного пирога еще не пробовала, это просто наслаждение, а не пирог. Его легко можно подать за праздничным столом, он того стоит. Я внесла единственное изменение в рецепт. У меня не было сухой смеси для пудинга, но была сухая смесь для заварного крема, даже не знаю, ( Read more... )

На первый взгляд совершенно обычные заварные, мои домашние сначала сказали, что простовато и не хватает крема, но потом втянулись и решили, что даже просто так все равно вкусно.

( Read more... )

Этот пирог из маминой книжки записей рецептов столетней давности, мы почему-то ни разу его не делали, а зря. Пирог потрясающий, нежный и вкусный. Однозначно в любимые, причем варенье можно использовать каждый раз разное и у вас каждый раз будет новый пирог.
Фото вышло плохим, вечером когда прихожу уже темно, а у меня нет к сожалению необходимых ( Read more... )

Великолепный завтрак в выходной, очень-очень вкусный и делается просто. Рецепт из журнала "Вкусно и Полезно" за 2002 год. Заношу этот рецепт в любимые. Тесто я приготовила заранее, вечером, а утром подала на завтрак эти вкуснейшие корзиночки со свежим салатом, бесподобно. В рецепте используются большие формочки для корзиночек, у меня таких не было ( Read more... )