Когда я узнала о лазанье (а было это довольно давно), то стала готовить ее вручную. Замешивала тесто, раскатывала его скалкой, ножом нарезала на листы. Возни было много, но получалось очень вкусно. Вдохновившись, я стала делать домашнюю лапшу - для куриного супа и что-то вроде тальятелле ( Read more... )

Не знаю, как у вас, друзья, но когда ко мне приходят гости (хоть пунктуально, хоть с опозданием), у меня часто еще многое не готово. Если проблема вам знакома, а в новогоднюю ночь вы ждете гостей, рекомендую приготовить вот такой аппетайзер из авокадо и горошка и подать к нему зеленый коктейль из огурца, кинзы и водки ( Read more... )

Друзья, во-первых, я, конечно же, хочу поблагодарить вас за лавину поздравлений с Днем Рождения. Это было безумно приятно. Огромное вам спасибо ( Read more... )

Один из моих любимых завтраков - глазунья, жаренная с беконом. Другой - блины с несладкой начинкой. И вот мне в голову пришло объединить эти два блюда. Понимаю, что изобрела велосипед, но результатом настолько довольна, что хочу поделиться идей вкусного завтрака с вами ( Read more... )

После небольшого перерыва продолжаю рассказывать о своих друзьях в рамках ФМ "Расскажи про друга". И с позапрошлой недели за мной оставался должок - рассказ про новичка. Распишитесь, получите.

Итак, Юля sporty-cupcake, чей журнал я открыла для себя сравнительно недавно. А зря, ведь в нем целая кладезь вкусных, полезных и нередко простых в приготовлении блюд. ( Read more... )

Мы его уже не ждали, мы готовились к осени, а лето возьми вдруг да появись на закате сезона. Неожиданно в августе в Москву пришло долгожданное тепло. Прогулки, распахнутые окна, летящие юбки и, конечно же, пикники... Очень я люблю такие встречи с друзьями на свежем воздухе. И с каждым разом к планированию меню подхожу с большим интересом. Хочется и ( Read more... )

Сегодня пять дождь, а вчера был чудный летний день. Солнечный, теплый и без капли с неба. Чуть ли не первый за все лето. Идеальный день для пикника.

Под катом вы найдете мой фотоотчет о пикнике, свежие впечатления, а также три рецепта блюд в американском стиле - салат, диетбургеры и самый настоящий десерт.

Фотоотчет и рецепты несу Зареме surrealnay на ФМ ( Read more... )

Пока сезон молодого горошка, в котором и горошка-то нет, спешу поделиться рецептом зеленого салата с апельсиновым дрессингом. Готовится просто, съедается быстро. Идеальный вариант для летнего обеда или пикника. А потому несу рецепт Зареме surrealnay на ФМ "Пикник".


( Read more... )

Иногда я устраиваю себе сыроедческие дни. Для здоровья или просто так, не знаю. Просто чувствую, что так надо. И на следующий день после такого "разгруза" чувствую легкость и прилив энергии. Обычно я ем просто фрукты, ягоды на завтрак и самые простые овощные салаты днем и вечером. Заодно экономлю время на готовке. Но порой хочется и и в ( Read more... )

Говорят, если не начать делать задуманное в первые 72 часа, то дело так и будет откладываться на потом. Мне кажется, что в этом утверждении что-то есть. Во всяком случае для меня это правило работает ( Read more... )