Сегодня пять дождь, а вчера был чудный летний день. Солнечный, теплый и без капли с неба. Чуть ли не первый за все лето. Идеальный день для пикника.

Под катом вы найдете мой фотоотчет о пикнике, свежие впечатления, а также три рецепта блюд в американском стиле - салат, диетбургеры и самый настоящий десерт.

Фотоотчет и рецепты несу Зареме surrealnay на ФМ ( Read more... )

Пока сезон молодого горошка, в котором и горошка-то нет, спешу поделиться рецептом зеленого салата с апельсиновым дрессингом. Готовится просто, съедается быстро. Идеальный вариант для летнего обеда или пикника. А потому несу рецепт Зареме surrealnay на ФМ "Пикник".


( Read more... )

Иногда я устраиваю себе сыроедческие дни. Для здоровья или просто так, не знаю. Просто чувствую, что так надо. И на следующий день после такого "разгруза" чувствую легкость и прилив энергии. Обычно я ем просто фрукты, ягоды на завтрак и самые простые овощные салаты днем и вечером. Заодно экономлю время на готовке. Но порой хочется и и в ( Read more... )

Говорят, если не начать делать задуманное в первые 72 часа, то дело так и будет откладываться на потом. Мне кажется, что в этом утверждении что-то есть. Во всяком случае для меня это правило работает ( Read more... )

Совершенно бессовестным образу несу вам, на ночь глядя, полную тарелку умопомрачительной пасты. Вкусно до неприличия. А еще полезно. Цельнозерновые пенне, песто с грецкими орехами, оливки и оливковое масло, запеченый перец, нежная фета и свежие травы... В общем, все, как мы любим ( Read more... )

День, прожитый без салата - день, прожитый зря. Вот не могу я и все тут без свежих овощей. Хочется каждый день баловать себя буйством красок, сочностью зелени, новыми вкусами. В поисках последних я изобрела, подозреваю, велосипед - любимый многими греческий салат, но с миксом трав и оливок. Особый шарм салату придает мята. Ммм... Попробуйте - не ( Read more... )

Идеальное мороженое для зожников-ппшников, веганов-вегатерианцев и также для всех сладкоежек! Нежнейшая фактура, сливочный вкус, ароматы мяты и лайма... В общем одно из вкуснейших мороженых, что я пробовала ( Read more... )

Фиш энд Чипс, или рыба с чипсами - негласное официальное блюдо Англии. Возникло оно в виде уличной еды, которую заворачивали во вчерашнюю газету и продавали с лотков. Сегодня фиш энд чипс - не только уличная еда, но и блюдо, которое часто готовят дома, подают в закусочных и даже предлагают в меню известных ресторанов ( Read more... )

Последнее время что-то редко получается писать в ЖЖ, но ленту я все же читаю, правда не всегда и не всех успеваю комментировать. Поездки, встречи, хлопоты не оставляют времени не кулинарные эксперименты. Поэтому все, что я готовлю в последнее время, это вкусные повторы и несложные эксперименты ( Read more... )

Вы, наверное, уже заметили, что на моих пошаговых фото последнее время стал мелькать интересный прибор, который я называю суповаркой. Такое название ему придумала не я, а сам производитель. Хотя он по моему мнению явно поскромничал. Прибор, конечно, идеально подходит для приготовления супов-пюре, но ограничивать его функции только первыми блюдами ( Read more... )