Когда-то, как теперь уже кажется, давным-давно, в бытность офисной жизни, каждое мое утро было весьма суетливым. Привести в порядок себя и немного "свою планету", приготовить завтрак, поесть на бегу, собраться и забежать в метро ( Read more... )

Друзья, а вы уже задумывались о меню на Новый Год? По-моему, самое время. Попробовать новые рецепты, оценить вкус и внешний вид, придумать что-то оригинальное или наоборот остановить свой выбор на уютном и домашнем блюде ( Read more... )

Лапша с овощами, белковым компонентом и соусом - не просто беспроигрышный вариант, но и возможность хоть каждый день есть новое блюдо. Сегодня я хочу показать свой любимый вариант.

Любимый он и по вкусу, и по простоте приготовления и еще потому, что ингредиенты для него всегда под рукой.


( Read more... )

Всегда удивляюсь, когда люди говорят, что не едят печень. С натяжкой еще могу понять нелюбовь к печени говяжей или свиной. Но вот куриная? Она же необычайно нежна, в ней нет яркого запаха или оригинального привкуса как, например, у баранины или кинзы. А уж сочетание печени и грибов, или печени и лука, или печени и сметаны... Они великолепны ( Read more... )

Последнее время в моей френд-ленте было столько разных и вкусных паштетов, что я не удержалась и тоже приготовила эту закуску. Идею добавить в паштет немного алкоголя и апельсиновой цедры я подсмотрела у Наташи natapovarenok. Паштет получается чуть сладким, а цедра придает ему пикантность. А в остальном готовила как обычно - печень с луком и много-много масла ( Read more... )

Продолжаю делиться рецептами из любимой кулинарной книги Марты Стюарт "Просто. Быстро. Вкусно". И сегодня вас ждет рецепт курицы барбекю, который я адаптировала под мультиварку, ведь до сезона гриля еще далеко. Несу этот рецепт Тане tania_bondarets на ФМ "Блюдо из любимой кулинарной книги"А заодно покажу и подходящий к этой курице гарнир - кукурузу с беконом и ( Read more... )

По-моему, очень сложно не любить греческую кухню. В ней столько всего вкусного, интересного и в любое время года из сезонных продуктов получается лето в тарелке. Взять к примеру сегодняшние два блюда ( Read more... )

Месяц прошел после Нового года, пора и в ЖЖ вернуться, подумала я сегодня утром. Тем более, что за этот месяц у меня накопилось приличное количество отснятых рецептов для вас. А еще я ввела себе за правило по средам печь пироги, так что раз в неделю ждите от меня рецепт вкусной несладкой выпечки ( Read more... )

Как ни крути, а традиционные салаты с множеством ингредиентов будут на праздничных столах у многих. И вот если у вас осталось немного отварных курицы и риса, рекомендую вам простой, но очень вкусный суп-пюре из печеных перцев и хумуса. Готовится такой суп очень быстро. То, что нужно в обед 31 декабря, когда нет ни одной свободной минутки ( Read more... )

После небольшого перерыва продолжаю рассказывать о своих друзьях в рамках ФМ "Расскажи про друга". И с позапрошлой недели за мной оставался должок - рассказ про новичка. Распишитесь, получите.

Итак, Юля sporty-cupcake, чей журнал я открыла для себя сравнительно недавно. А зря, ведь в нем целая кладезь вкусных, полезных и нередко простых в приготовлении блюд. ( Read more... )