По-моему, очень сложно не любить греческую кухню. В ней столько всего вкусного, интересного и в любое время года из сезонных продуктов получается лето в тарелке. Взять к примеру сегодняшние два блюда ( Read more... )

Как ни крути, а традиционные салаты с множеством ингредиентов будут на праздничных столах у многих. И вот если у вас осталось немного отварных курицы и риса, рекомендую вам простой, но очень вкусный суп-пюре из печеных перцев и хумуса. Готовится такой суп очень быстро. То, что нужно в обед 31 декабря, когда нет ни одной свободной минутки ( Read more... )

Друзья, вы еще не устали от моих отчетов о пикниках? А то под катом очередной. На этот раз в итальянском стиле. Сначала я так и хотела назвать пост, но подруга придумала лучшее название - пикник в цветах уходящего лета ( Read more... )

Рис - моя самая любимая крупа. Могу есть его хоть каждый день. Тем более что сортов и блюд с его участием существует великое множество. Взять, к примеру, испанскую паэлью. Можно хоть каждый день пробовать новый рецепт. Вариантов очень много ( Read more... )

Давно хотела попробовать популярное в США новогоднее блюдо с веселым названием "Скачущий Джон". Кстати, вычитала тут, что оно также известно под именем "Хромающая Сьюзен". Названия, конечно, странные, но вот состав так и манил. Бекон, фасоль, рис, овощи... Ммм.

И когда девочки из Агро Альянс agro_al объявили дружеский ФМ "ЖЖемчужины новогоднего меню", я ( Read more... )

Если у вас осталось ризотто, на следующий день из него можно приготовить не менее вкусное блюдо - аранчини. Это аппетитные рисовые шарики с разнообразными начинками внутри, обжаренные во фритюре. Свое красивое название они получили благодаря внешнему виду, ведь в переводе с итальянского "аранчини" означает "маленький апельсин".

Если бы не ФМ " ( Read more... )

Вопрос о выборе одного единственного любимого блюда ставил меня в тупик даже в детстве, когда мы заполняли дружеские анкеты. А сейчас, когда ты уже столько всего попробовал, выбор сделать еще труднее.

Я долго думала, какой же любимый рецепт принести Марише magdacook на ее ФМ "Любимые блюда из своих журналов" и все не могла остановиться на чем-то одном. А ( Read more... )

Простое и быстрое в исполнении блюдо из доступных круглый год продуктов станет палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-то вкусного и нового, а времени не на приготовление не так много. Вкус у него вполне традиционный, но лимонная цедра вносит нотку необычности и неизбитости.

Отправляю это блюдо Ане lifetastesgreat на флешмоб "Готовим быстро".


( Read more... )

Всегда с большим уважением относилась к людям, которые стремятся к саморазвитию, не боятся пробовать новое и постоянно чему-то учатся. Находясь в кругу таких людей, ты и сам начинаешь стремиться к большему. И это действительно здорово ( Read more... )

Как бы не были популярны сегодня различные кухонные гаджеты, в мире существует масса вкусных блюд, для приготовления которых требуются лишь руки повара и острый нож ему в помощь. Например, весенние рулетики, или спринг роллы, как их чаще называют. Вкусное блюдо, которое легко и просто готовится ( Read more... )