Мира, любви и радости, вдохновения, красоты, счастья и благополучия ( Read more... )

Уже который год крашу яйца на Пасху исключительно краснокочанной капустой. Цвет получается прекрасным - не химозным синим из пакетиков, а благородным таким royal blue, с переливами от насыщенного синего до оттенков морской волны. Особенно нравится неоднородность - где-то погуще, где-то посветлее, где-то прилип капустный лист. Короче, красота, ( Read more... )

Как мне повезло попробовать этот шедевр! Непременно буду печь еще не раз!

На рецепт и красивую фотографию крестовых булочек  наткнулась в инстаграм, спасибо Катя paprika_andlife указала на первоисточник. Ссылка ведет к jamieoliver! Не скажу, что очень люблю Оливера, но кулич в прошлом году пекла по его рецепту. И эти булочки просто чудо! Они  заставят меня серьезнее ( Read more... )

Принесли и обогрели!

Пеките быстрее, а то весна не скоро в наши палестины придет)))  Рецепт ЗДЕСЬ.


( Read more... )

Согласитесь, все-таки кулич - это самая приятная часть пасхального застолья. Поэтому каждый год стараюсь отыскать что-то новое, другое, более идеальное. Прежними остаются трепет и счастье при замесе, остается молитва благословения Хлеба.

Рецепт шикарного кулича по рецепту Джейми Оливера подсмотрела у Светы svitla-4ok. Вроде бы внесла совсем небольшие ( Read more... )

Рецептов этих произведений кондитерского искусства множество - в Словении он potica, orechovník в Словакии, makowiec в Польше, povitica, gibanica, orahnjača в Хорватии ( Read more... )

Если вы уже испекли ЖАВОРОНКОВ, то можно и за булочки браться. Рецепт из той же категории "повозицца"!

Ингредиенты для этих булочек с надрезом в форме креста  любая английская хозяйка знает с детства - они опубликованы в самой любимой книжке местной детворы «Сказки матушки Гусыни». Искать и переводить рецепт не придется, все для вас готово, ( Read more... )

Даже не верится, что совсем недавно в Москве было +10С. Сегодня снова зима, хорошо хоть солнечно. Но весна обязательно будет, мои жаворонки уже прилетели ( Read more... )

Вот и приближается "праздник праздников, торжество торжеств" - Светлая Пасха! Праздник по доброй гастрономической традиции не обходится без обильного и разнообразного застолья. Как и вы для пасхального стола пеку воздушные куличи и булочки, крашу яйца, готовлю творожную пасху. Осталось купить кагор, крепленое десертное вино символизирует кровь ( Read more... )

( Read more... )