Многие ошибочно считают, что яйца-пашот -  это блюдо из серии "тарталетки с черной икрой", тогда как на самом деле это блюдо из серии "крутон с дефлопе", т.е. много понтов вокруг по большому счету незамысловатого блюда... Готовятся они легко и быстро. Ну да, выходит вкусно. Точнее - очень вкусно. Даже очень-очень. Но это еще не повод заносить их в ( Read more... )

( Read more... )

Мы тут с деффками опять и снова худеть подрядились. Присоединяйтесь, кому релевантно.
А я по такому случаю покажу только что уничтоженный мною салатик, очень соответствующий нормам WW - минимум углеводов и жиров, максимум белков и овощей.


( Read more... )

Музе моей кирдык полный. А также полный хард отснятых блюд, точные рецепты которых я уже почти забыла, как это не прискорбно. Но я их все таки выложу фотки и набросаю рецепт примерно, на глазок, без подробностей, а вы уже дальше сами додумайте, ладно? Когда буду их повторять, сделаю отдельные посты, с точными рецептами, для чайнегов.

Кабачки, ( Read more... )

Быстрый и вполне пристойный в диетическом плане завтрак или ужин.


( Read more... )

Давненько не брал я в руки шашек... ;-)

Этот рецепт я нашла на прошлом туре конкурса народные рецепты на "Гастрономъ". В книгу он не прошел, что очень обидно, учитывая что закуска выходит просто отличная! Очень рекомендую тем, кто сейчас составляет меню на праздничный стол. Кстати, если вы не хотите чтобы мои "не менее замечательные" ;-) ( Read more... )

А хотите неординарное блюдо? Действительно, неординарное и даже, если уж быть совсем откровенной, не всеми пробовавшими оцененное по достоинству... Но это только потому что они нефига не понимают в колбасных обрезках ;-)
А мне понравилось настолько, что я его ела не только в выходной на завтрак, но и потом еще два дня на обед, вот!
Юль, огромное ( Read more... )

Пездушные куленары и им сочувствующие, а вот расскажите мне, что в вашем представлении считается нямкой? Не, лукморное определение я знаю, но порой оно применяется к месту и нет.

Вот выложила например девочка в новом израильском кулинарном сообществе (Вы еще не там? Срочно вступаем! Там вам не придется ломать голову над тем, как перевести "гвина ( Read more... )

Даже не рецепт, а так, idea for weekend breakfast ;-)
Уикенд, кстати, выдался отменный - спокойный такой, неторопливый. Затишье перед бурей...


( Read more... )

Вообще-то я собиралась начать писать пост про древнюю Гамлу, но так тщательно собиралась, что проголодалась. А так как разморозить все забыла, а салаты уже видеть не могу, ибо обедаю ими каждый день, решила забацать фритату, или по-нашенски - паштиду. Она абсолютно незамысловатая, и я уже как-то постила нечто похожее, но на этот раз она вышла ( Read more... )