Многие ошибочно считают, что яйца-пашот - это блюдо из серии
"тарталетки с черной икрой", тогда как на самом деле это блюдо из серии "
крутон с дефлопе", т.е. много понтов вокруг по большому счету незамысловатого блюда... Готовятся они легко и быстро. Ну да, выходит вкусно. Точнее - очень вкусно. Даже очень-очень. Но это еще не повод заносить их в
(
Read more... )