На днях угостили меня двумя пачками (красивейшими пачками) королевских камчатских креветок. Они такие громадные! Так думала Алеся, готовя пасту, и рассчитывая по 3-4 креветки на порцию... Но когда их почистили... там такие... совсем небольшие... королевские креветки.))) Едва  мужу хватило! Пришлось для детей, доставать вторую ( Read more... )

              Уверена что "закон подлости" существует точно! Особенно по отношению ко мне... Больше недели ничего не снимала, а сегодня решила бросить все и сделать хоть несколько фото. Тем более что торт уже 2 дня стоит в морозилке, а на обед приготовила чудную свинину на косточке. Но как-только все приготовила, накормила сына, мужа, котов, и всех ( Read more... )

                На этой неделе в сообществе Готовим вместе 2 проходит неделя посвященная картофелю, то есть блюдам из любимого нами картофеля. Что, что, а его в моей семье могут есть на завтрак, обед и ужин. Он никогда не надоедает! Ведь с ним можно приготовить огромное количество блюд. А от жареной картошки с салом, меня оторвать невозможно, ( Read more... )

        И еще один рецепт с вялеными томатами...))) Очень легкий, быстрый в приготовлении, но очень вкусненький салатик. С легкой заправкой из оливкового масла и бальзамического уксуса. Для тех кто на диете, прекрасный перекус. Рецепт для сообщества Готовим вместе 2. в раунд 153 Вяленые томаты.


( Read more... )

                      Люблю тыкву...  Но, к сожалению, мои мужчины ее не едят, и если готовлю, то только для себя...любимой. Не могу пройти мимо рыжей красавицы, поэтому почти круглый год кусочек-второй есть в холодильнике. Иногда, когда приготовить не успеваю, просто режу на куски и замораживаю. Рецептов у меня накопилось довольно много, правда не ( Read more... )

                В сообществе Г отовим вместе 2 проходит неделя "Готовим по картине  "Натюрморт с овощами". На картине на самом переднем плане изображена свекла. Вот этот чудный, очень вкусный салат, посвящен именно этому овощу. Его можно приготовить и на праздничный стол или просто побаловать себя любимую. )))


( Read more... )

                Креветки частые гости у нас на столе. Люблю с ними готовить пасту, особенно тальятелле, часто делаю салаты. Самый любимый у мужа с рукколой, который однажды был испробован в ресторане, и с тех пор ни один праздник (да и без праздника) не обходится без него. Пачка-две креветок всегда лежит в морозилке, жаль только охлажденные у нас ( Read more... )

                        С тех пор как я полюбила сыр с плесенью, этот салат один из моих фаворитов. Правда готовлю его только для себя любимой. Мой гарем, мою любовь к голубым сырам не разделят. Еще и возмущаются, когда унюхивают аромат в холодильнике, как бы его не прятала. Особенно люблю горгонзолу. А сочетание груши, меда с бальзамическим ( Read more... )

                              Недавно листая какой-то совсем простенький кулинарный журнальчик (кажись "Люблю готовить") наткнулась на салат "Каприза"... Ну думаю, что-то новенькое...а там, рецепт салата "Caprese", аж рассмеялась. Как только теперь его не называют у нас! Этот салат уже можно смело назвать НАШИМ, и он есть в меню в любом более-менее ( Read more... )

                            А у Зоряны зеленый монохромный обед! А у меня, боооооольшой любительницы всего зеленого (это касается не только еды, и в доме все зеленое) много "зеленых" рецептов в "сусеках".  Боюсь, что даже при всем большом желании, я просто физически не успею их выложить. А если по-порядку то несу к Зоряне вкуснейший кекс с ( Read more... )