В сообщесте Готовим вместе 2, проходит замечательный раунд, под чудным название Вяленые помидоры. Так как я большая любительница сего продукта, то в сезон покупаю маленькие помидоры сливки и готовлю пару-тройку баночек. Часто добавляю их в блюда, иногда люблю просто съесть, когда хочется чего-то вкусненького с кусочком хорошего хлеба ( Read more... )

              Утром, сидя за чашечкой любимого кофе с молоком, без единой мысли в голове, что приготовить на обед (пару лотков холодца и полкастрюли щей в холодильнике не считаются), увидела, по любимой "Кухне ТВ", как Найджел Слэйтер готовит пасту с запеченными  перцами и черри... Так захотелось, что на обед это вкуснейшее и быстрое блюдо уже ( Read more... )

     Я опять с рецептом любимой Лорель Паскаль. Честно говоря, очень ждала когда появится в продаже инжир именно из-за него. Уж очень хотелось попробовать сочетание сладкого инжира, соленого прошутто и нежнейшей моцареллы... Могу смело резюмировать! Мои ожидания полностью оправданы! Невозможно оторваться. Пицца была приговорена за раз... Нет, я ( Read more... )

                            Беру свои слова обратно! Помните, писала, что совершенно равнодушна к макарунам? Ну так вот... это потому, что не пробовала шоколадных с мятным и базиликовым ганашем. Честно говоря, на их приготовление меня натолкнули несколько шоколадных конфет ручной работы, купленных в чайной лавке, только из-за интереса к новым, ( Read more... )

                Очень люблю этот летний суп! С тех пор как приготовила впервые, даже больше чем окрошку. Каждый раз он у меня получается разный, потому что готовлю из тех овощей, которые на данный момент есть в холодильнике. Из самого обязательного, что всегда есть, замороженный зеленый горошек, присутствие которого просто обожаю. Правда мои мужики ( Read more... )

                Рецепт это вкусного закусочного кекса из моего любимого Савера. Делала еще летом, сейчас наткнулась на фото и захотелось поделиться рецептом и впечатлениями именно этой вкусняшки. (Про меня еще не вспомнили!))))  Скажу честно, любовь к козьему сыру у меня появлялась очень долго, это не считая того, что очень люблю сыры с плесенью. ( Read more... )

                              Недавно листая какой-то совсем простенький кулинарный журнальчик (кажись "Люблю готовить") наткнулась на салат "Каприза"... Ну думаю, что-то новенькое...а там, рецепт салата "Caprese", аж рассмеялась. Как только теперь его не называют у нас! Этот салат уже можно смело назвать НАШИМ, и он есть в меню в любом более-менее ( Read more... )

                                 
                          Сглазила...сама себя. Только писала, что сплю как "сурок", а тут на тебе...вообще не могу уснуть. Или уже выспалась, или переволновалась... Есть такая добрая поговорка: "маленькие дети не дают спать, а большие жить", у меня сейчас тот случай, когда две части поговорки в одном.))) Ну да и ( Read more... )