Теперь я точно знаю, что не люблю черную смородину. ))) А чтоб это выяснить стопроцентно пришлось испечь торт. Он сборный, по кусочку с простор интернета. Изначально планировала "Чуао", потом мне захотелось один слой ганаша заменить на кремю, потом (уже в процессе) сделала другой бисквит,  потому что когда попробовала обрезки ( Read more... )

                            Беру свои слова обратно! Помните, писала, что совершенно равнодушна к макарунам? Ну так вот... это потому, что не пробовала шоколадных с мятным и базиликовым ганашем. Честно говоря, на их приготовление меня натолкнули несколько шоколадных конфет ручной работы, купленных в чайной лавке, только из-за интереса к новым, ( Read more... )

              Наконец закончились праздники и каникулы! И вчера был праздник у меня! Не поверите, я целый день провалялась на диване как овощ, периодически в спальне, с пультом в руке. Ничего не готовила, так как было заранее наготовлено на день вперед. Муж уехал на целый день, а сынок после школы до 7 вечера был в музыкалке и у репетитора. ( Read more... )

                Не знаю как вы, дорогие мои, но я уже не могу дождаться когда закончатся каникулы и муж выйдет на работу. Мои мужчины меня достали! Я с нетерпением жду ТОГО утра, когда отправлю всех в школу-на-работу, закрою дверь, заварю здоровенную чашку кофе, включу "Кухню- ТВ" и буду сидеть часа 2.))) Да, вот такая я нехорошая. Можете забросать ( Read more... )