Мне безумно понравился вкус грушевого татина, который пекла не так давно. Сочетание груш, карамели и аромат бадьяна просто запали в душу. Причем настолько, что появилась идея воплотить эти вкусы в торт. Ну раз идея появилась в  голове, то довольно быстро (в отличии от очень многого) торт стоял в морозилке. Резюмирую свой "шедевр".))) ( Read more... )

                    В сообщесвте Готовим вместе 2 проходит неделя ГРУШ...  Я очень давно не принимала участие в раундах и так чего-то захотелось... Испечь грушевый татин. Получился очень вкусным! С ароматом ванили и бадьяна, а если еще вприкуску с мороженым или сорбетом, то остановиться на одном куске просто невозможно. Рецепт теста взяла из книги ( Read more... )

            Интересно... это у всех так или только у меня... Очень сложно начать пост после, даже небольшого, перерыва. И чем дольше не было записи, тем тяжелее заставить себя начать. У меня накопилось очень, нет... очень-очень много замечательных рецептов, фото которых жалко оставить пылиться  в папках... С чего начать не могу решить... Поэтому ( Read more... )

                    Масленичная неделя уже почти заканчивается, а я еще не выложила ни одного рецепта блинов, хотя накопилось их немало. Ну что ж, исправляюсь... Тем более что у Маши проходит замечательный ФБ  "Где блины, тут и мы!". Так что несу рецептик ей в копилочку. Именно шоколадные блины делаю очень редко, хотя они очень вкусные, необычные и ( Read more... )

                Я уже забыла как выглядит солнце... Это первая осень за очень много лет, когда весь сентябрь льет дождь. Вообще не люблю осень! Все самое плохое в моей жизни было именно в это время года. Завидую медведям... Уснуть бы и проснуться в конце февраля... Но... Приходится поднимать себе настроение пирогами, одна радость, что именно ( Read more... )

                        С тех пор как я полюбила сыр с плесенью, этот салат один из моих фаворитов. Правда готовлю его только для себя любимой. Мой гарем, мою любовь к голубым сырам не разделят. Еще и возмущаются, когда унюхивают аромат в холодильнике, как бы его не прятала. Особенно люблю горгонзолу. А сочетание груши, меда с бальзамическим ( Read more... )