Запустила жж по очень уважительной причине... Заболела... Причем настолько сильно, как не болела лет 10, а то и больше. Так что сезон открыла, а ведь еще не зима, и даже не глубокая осень. Но, не будем о грустном ( Read more... )

            Мне безумно понравился вкус грушевого татина, который пекла не так давно. Сочетание груш, карамели и аромат бадьяна просто запали в душу. Причем настолько, что появилась идея воплотить эти вкусы в торт. Ну раз идея появилась в  голове, то довольно быстро (в отличии от очень многого) торт стоял в морозилке. Резюмирую свой "шедевр".))) ( Read more... )

                    В сообщесвте Готовим вместе 2 проходит неделя ГРУШ...  Я очень давно не принимала участие в раундах и так чего-то захотелось... Испечь грушевый татин. Получился очень вкусным! С ароматом ванили и бадьяна, а если еще вприкуску с мороженым или сорбетом, то остановиться на одном куске просто невозможно. Рецепт теста взяла из книги ( Read more... )

              Этот тортик увидела у Лены. Влюбилась сразу прочитав состав! Леночка, спасибо большое, что делишься такой красотой и вкуснотой. В нем все что люблю: кофе, карамель и шоколад. Правда он у меня с небольшими изменениями. По непонятной причине, бисквит совсем не поднялся, хотя тесто было очень легкое и воздушное. Времени искать "косяк" ( Read more... )

              На курсах Николя Пьеро в программе не было Медовика, но мне безумно хотелось рецепт. Ведь Медовик любимый торт у моих мальчишек, особенно у младшего. И вот, благодаря "добрым" людям, я стала обладательницей этого шедевра. Да, именно ШЕДЕВРА! Возможно со мной кто-то не согласится, ведь вкусы у всех разные, но думаю таких будет очень ( Read more... )

     Когда увидела эти пирожные у Оли, сразу поняла, что обязательно буду печь. Арахис очень люблю! Любимая сладость из детства -  арахис в шоколаде (хотя там шоколадом и не пахло) и щербет с арахисом. А арахисовое мало могла бы есть ложками, если думать о его калорийности. До недавних пор миска жареного арахиса, чуть ли не через день стояла на ( Read more... )

                    Все, с тортами завязываю! Этот пока последний, хотя в "сусеках" еще много готовых фото, поэтому рецепты постараюсь выкладывать. Перехожу на салаты... Так что ждите в ближайшем будущем "скучных" фото. Пора, очень пора, взять себя в руки. И хотя я личность довольно целеустремленная, когда есть стимул. А вот его и нет...пока. Хоть ( Read more... )

              Рецепт этого мега-ароматного и вкусного кекса выкладываю специально для моей замечательной читательницы и просто хорошего человека, который по-странному совпадению, всегда чувствует мое моральное состояние, и приходит на помощь со словами поддержки. За что тебе, Алена, большое спасибо! Думаю он понравится тебе и твоим деткам. ( Read more... )

                  Очень, ну очень вкусный...торт, или пирог!  Пеку его довольно часто, но вот сфотографировать красиво не получается, да и чаще всего не успеваю. Если надо куда-то пристроить потемневшие бананы, то первое, что приходит на ум, банановый  кекс или баноффи. Дети просто обожат его!  Нет желания варить ирис (начинку)?!  Можно смело ( Read more... )

                  А не подразнить ли вас летними десертами? ))) В честь праздника! Как ни странно это будет звучать, но сегодня я "учуяла" запах весны! У нас был замечательный солнечный день, птички пели под окном так, как бывает именно весной, и даже мой кот (недельный бродяга, и еще одна причина депрессии) поднял свою тощую (от загула) пятую ( Read more... )