Что-то очень часто стал попадаться мне на глаза этот морковный торт. На какой сайт не зайду, он там есть. Почти все рецепты похожи, но все равно с маленькими отличиями. А потом увидела его в ОК, у замечательной девочки, в красивом исполнении. Не удержалась, попросила рецепт. Она дала на мне ссылку на этот сайт, где все написано и ( Read more... )

                  Испечь Сан-Оноре хотела очень давно. Но хотелось не классический, а какой-то интересный. Вот и решила в продолжение малиновой темы (я еще не надоела с ней? ) приготовить именно такой вариант. Взялась за Сан-Оноре, а в итоге получилось три десерта. И все красные! ))) Снимать было очень тяжело. Сегодня очень солнечный день, и мой " ( Read more... )

              Желание испечь такого большого размера макарон вынашивала с тех пор, как увидела по видео на Youtube. И вот этот час настал... Делала обычные, и 6 штучек сделала большими. Честно говоря побоялась делать больше, думала что для таких нужен определенный рецепт. Наверное так и есть. Потому что у маленьких юбочка была как обычно, а вот у ( Read more... )

              Сезон земляники пролетел как-то уж очень быстро. Да что там земляники! Уже и клубнику найти невозможно. Я даже не успела наесться от души, но успела приготовить несколько десертом с ней. Чтоб не затерять рецепты, выкладываю. Так как землянику тут легко заменить на любые другие летние ягоды, он будет актуальным до самой осени... ( Read more... )

            Люблю сезон малины! Не могу пройти мимо чтоб не купить, даже если потом не знаю, что с ней делать. Хотя могу съесть за один присест целую кг...ммовую коробку. Да, я такая... ))) Но малина еще ладно, а вот что думала делая брауни! Хотя и готовила не для себя, но удержаться не смогла и разделила по-честному, на три части. Безумно люблю ( Read more... )

               Хочу поделиться рецептом пирожных шу, в главной роли в которым выступает "звезда сезона"- клубника . Для пикантности в клубничное компоте добавила зеленый базилик, ведь их сочетание просто идеальное. В песочное тесто, для контраста и красоты, добавила чуточку зеленого и желтого красителя...  Немножко потекло компоте от жары на ( Read more... )

                Идею приготовить такой тирамису вынашивала очень давно. Даже пыталась найти рецепт на просторах интернета. Но подумав... придумала вот такой вариант. Совсем несложный, довольно простой, без множества слоев, без лишних вкусов, а только из составляющих десерта тирамису. И как только выпала возможность купить хороший итальянский ( Read more... )

          На приготовление этого тортика меня вынудили остатки давно открытого мятного сиропа, бутылочка которого уже просто "мешала" в холодильнике. Тем более, что аромат почти  улетучился,  остался только яркий ментоловый вкус. В крем, чтоб подчеркнуть мятный "вид" сначала хотела добавить сок шпината, но попробовав его, подумала, что вдруг ( Read more... )

               Утром, сидя с чашечкой кофе, настраиваясь на рабочий день , просматривая фото на Pinterest  увидела этот тортик.... или пирог. И так захотелось его испечь, тем более, что пачка свежего шпината была в холодильнике. Ну раз хочется, надо делать. ))) Морковные, свекольные, кабачковые пироги уже пекла, а вот со шпинатом впервые. Было ( Read more... )

              Хочу поделиться впечатлениями о новой книге Ирины Чадеевой "Пироговедение для начинающих", которую получила в подарок (точнее подарочную карту) от выдумщицы-затейницы Лили, за участие в Фм "Шарики, ролики и линеечки".  Книга очень интресная и полезная, особенно для новычков, так как содержит много полезной информации и советов по ( Read more... )