На рынке появилась первая молодая свекла... Она такая нежная, яркая и сладкая... Не удержалась, наделала себе пхали, наелась от души. Жаль дома не оказалось граната, чтоб было точно по-грузински. Муж чего-то отказался, хотя по его просьбе дважды  варила борщ из молодой капусты, свеклы и даже молодой моркови... Рецепта как такового нет, ( Read more... )

                  Я уже писала, что мой младший ребенок очень любит свекольник, и это чуть ли не единственное первое блюдо, которое ест с удовольствием. Хотя нет, еще любит борщ со щавеля, солянку, главное чтоб не было капусты. Ее он ест только жареную  в кляре, цветную или брокколи. Вот и приходится варить иногда борщ, без капусты. Все так же, вот ( Read more... )

                В сообществе Г отовим вместе 2 проходит неделя "Готовим по картине  "Натюрморт с овощами". На картине на самом переднем плане изображена свекла. Вот этот чудный, очень вкусный салат, посвящен именно этому овощу. Его можно приготовить и на праздничный стол или просто побаловать себя любимую. )))


( Read more... )

              Дорогие мои девочки ( Read more... )

            У Зоряны уже почти закончился ФМ посвященный корнеплодам.  И я, как всегда, не успеваю (или почти) ничего выложить. А так хочется поучаствовать.  Поэтому выкладываю быстренько очень простые, но от этого не менее вкусные, рецепты повседневных блюд. Готовить их просто и быстро. А результатом будут довольны все члены семьи.


( Read more... )

                      В сообществе Готовим вместе 2 проходит неделя летних, легких супов. Я вообще отношусь довольно спокойно к таким вещам как окрошка, холодник, но тут открывая утром холодильник, с мыслями что приготовить, глаза остановились на вареной свекле (которая осталась) и кефире... И чего-то так захотелось легкого холодного супчика...


( Read more... )

                            У Зоряны продолжается красный флешмоб. Пока у  меня есть желание и "возможность" , вдогонку выкладываю еще несколько рецептов. А тут...мой любимый салат, да и торт получился просто вкуснючим.


( Read more... )

                    Сегодня у меня опять борщ...украинский, с чесночными пампушками. Ароматный, огненно-красный, сладкий (как я люблю), на курином бульоне, причем с домашней курицы, с заправкой из сала с чесноком... Аромат стоял на кухне умопомрачительный, особенно от пампушек, чесноком пропахло все, и не возможно было пройти мимо стола, чтоб не ( Read more... )