Для ФМ zoryanchik.


( Read more... )

Торт состоит из кофейного и карамельного муссов, фантастически воздушных, и нежного кофейного бисквита. Сказочно вкусен! Этим восхитительным рецептом поделилась Катя katelig, за что спасибо ей огромное!


( Read more... )

Чем обедаем? Грушами! Мой обед из двух совершенно невзрачных блюд, но они, знаете, из той серии, когда чем страшнее, тем вкуснее :)
Для ФМ zoryanchik и для ФМ kinda_cook.


( Read more... )

Оршад, орчата (исп. horchata), оршата (кат. orxata) - название нескольких видов безалкогольных прохладительных напитков, которые готовят из миндаля, кунжута, риса, ячменя или клубеньков чуфы ( Read more... )

Рецепт увидела у Алеси. Так понравилось! Такая она красивая! Ну и вообще я питаю слабость к улиткам :) Сделала сразу после того, как увидела рецепт, а потом еще раз и внесла некоторые изменения. Алесина плацинда не очень сладкая, и она подает ее с карамельным соусом. Я же делала буз соуса, но более сладкую и с добавлением изюма ( Read more... )

Знаете Boston Cream Pie? Достаточно известный американский пирог, а скорее даже торт. Так вот это он самый, только в виде капкейков с начинкой. Очаровательные пирожные получаются: тесто не сухое, крем нежнейший и не растекающийся + шоколадная глазурь - очень мило и элегантно :)


( Read more... )

Пора тыквы. Что бы такое из нее приготовить, чего мы еще не пробовали? Ага, флан!
Получилось отлично! Нежный тыквенный вкус, аромат пряностей, ну а про карамель я вообще молчу, вы и так знаете :) От классического флана отличается неоднородностью текстуры из-за добавления тыквенного пюре.

Для наташиногоigra_so_vkusom тыквенного ФМ.


( Read more... )

Сегодня я готовлю по рецепту Рапунцель Ларисы larik_malashaЯ остановилась на очень интересном и интригующем рецепте теста для тарта. А идею начинки я подсмотрела в журнале «Вкусно&Полезно». Получился прекрасный дуэт. Ну а вообще такое тесто по рецепту Ларисы украсит любой тарт или пирог: и смотреться он будет гораздо симпатичнее и вкус обогатит. Лично мне очень ( Read more... )

Люблю я всякие закрученные булочки! Увидела эти у vitoria и не стала откладывать в долгий ящик. Только начинку сделала по-своему. Если вы любите творожное тесто, то эти булочки оцените непременно!


( Read more... )

Уже писала о том, что делать ликеры - своеобразное хобби для меня, и рассказывала про необычный способ приготовления ликера с молоком. В продолжение экспериментов мятный молочный ликер.

Так понравился!!! У меня уже был мятный, приготовленный простым способом, но он мне не очень нравился, потому что имел лекарственный вкус. А в этом вкус и аромат ( Read more... )