Не зря говорят, что идеи витают в воздухе. Идеи, что приготовить, в том числе.
Вот и в этот раз мы с hrizantema-8, не сговариваясь заранее, прикупили моцареллу. Ольга выложила свой вариант вчера, а я догоняю сегодня.

Итак, моя моцарелла в масляном маринаде с томатами и оливками, и рецепт я отправлю в ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020»


( Read more... )

Лето прекрасное время для салатов и разнообразных бутербродов. Предлагаю попробовать такой вариант.

Тосты с печенью трески, горошком и моцареллой приготовлены для участия в ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020» и ФМ «Где наша не пропадала»


( Read more... )

Когда lgabriel показала нам свой Помидорный салат с моцареллой мы перебросились с ней парой слов о том, что идеи висят в воздухе, да так плотно висят, что мимо пройти невозможно.
У нее помидоры с моцареллой, и у меня помидоры с моцареллой.. Это сочетание - классика, но у нас остается возможность ее интерпретировать, и потому наши салаты никогда не будут ( Read more... )

Салат с побегами горошка, помело и голубым сыром
Салат из авокадо, моцареллы, винограда и пурпурной пекинской капусты
Салат с авокадо, малосольной форелью и копченой скаморцей

Вот такая маленькая позитивная коллекция для участия в ФМ «Весенний 2020»


( Read more... )

Сегодня у нас вкуснейшая весенняя зелень - свежие побеги зеленого горошка.
Сочные, сладкие.. молодые горошковые лопаточки еще впереди, а их нежный вкус уже вот он, на столе. И мини-моцарелла, помидорчик и пикантный арахисовый соус - прекрасная для него компания.

Салат отправляю для участия в ФМ «Весенний 2020»


( Read more... )