Салат из молодых побегов зеленого горошка с моцареллой, помидором и пикантным соусом

[cookingoffroad]

Сегодня у нас вкуснейшая весенняя зелень - свежие побеги зеленого горошка.
Сочные, сладкие.. молодые горошковые лопаточки еще впереди, а их нежный вкус уже вот он, на столе. И мини-моцарелла, помидорчик и пикантный арахисовый соус - прекрасная для него компания.

Салат отправляю для участия в ФМ «Весенний 2020»

Comments

[hrizantema_8]

соус надо у тебя утянуть..я арахисовую пасту люблю, а в соус ей пустить ни за что бы не догадалась..спасибочки! ))

[cookingoffroad]

Очень даже подходящее применение!
И к свежей зелени, и к мясу, и к птице..

[hrizantema_8]

забрала..на днях опробую, спасибо..давно не изобретала уже картофельных салатов.))

[cookingoffroad]

И к картошке тоже должно пойти..

[apple_w]

Такой, прямо такой.. для поднятия настроения , весенний, почти летний. )) побеги сама выращивала или магазин )).
Мне кажется ореховая паста везде будет хороша.

[cookingoffroad]

Купила, конечно! Новый продукт на нашем рынке. Редко бывает, видимо, производитель выращивает небольшие объемы и поставки периодические. В этот раз еще подсолнечниковые были, но я взяла только горошек, уж больно он мне понравился в прошлый раз.
:))

[apple_w]

Да, они очень красиво ростки в салатах)).

[cookingoffroad]

Горошек еще и вкусный безумно :))

[svinsent]

Очень витаминно. Для весны прямо бомба)

[cookingoffroad]

Это точно!

[sole_soledad]

Уууууумммм...объедение!)

[cookingoffroad]

И не говори!!!

[wowcook]

Побеги вкуснющие, видно сразу)))

[cookingoffroad]

Редко бывают.. хотя, это, наверное, и к лучшему - не приедятся :))