Давноооо я не постила здесь рецептов. Готовить-то мы готовим по-прежнему интенсивно. Некоторые рецепты попадают в ФБ, некоторые в мой блог "Быстро и вкусно", некоторые в блог про кулинарное путешествие вокруг света. А некоторые никуда не попадают. Нельзя объять необъятное. Но сегодня я вдруг решила тряхнуть кухонной стариной и в ЖЖ. Прошу любить и ( Read more... )

Продолжаем наше кругосветное путешествие. Рецепты номер два и три, из Египта и Албании (напоминаю, что движемся мы по немецкому алфавиту).

Египетский был ну оооочень, а албанский показался лично мне немного скучноватым.

Египет. Бамия биль ламе - Баранина, тушеная со стручками бамии (окры).


( Read more... )

Песня так себе, но видео снято на крыше здания, где у нас офис. Ну и вообще, Кельн показывают, группа кельнская. :-)

Click to view

( Read more... )

Кто из вас жарил или варил свежие огурцы? Думаю,  что таких найдется не так уж много ( Read more... )

Первого января после Нового Года нас угощали отличной шурпой. Алиса еще накануне прониклась этим супом и съела в сумме за два дня минимум 10 порций. В итоге мы решили включить рецепт от наших друзей в семейное меню и периодически готовить ( Read more... )

Опять осень. Опять пора пить чай варить тыквенные супы. У Кати в блоге http://www.nur5zutaten.de/ обнаружила отличную идею - суп-пюре из запеченных овощей, вчера делала на ужин. Только младшая не стала есть, остальные члены семьи ударно очистили кастрюлю.


( Read more... )

В жару идеальная еда холодные супы: вкусно, полезно, освежающе и к тому же жидкость. Вчера делали такой вот вариантик гаспачо с кренделем (Brezel).


( Read more... )

По рецепту взятому здесь делала уже два раза холодник на кефире, моментальное приготовление плюс в жаркие дни оптимальная холодная еда-питье.


( Read more... )

Давненько хотела сделать грибной суп по рецепту Джеми Оливера, а тут гляжу, в сообществе http://gotovim-vmeste2.livejournal.com грибной раунд, давненько я ничего не постила туда, посему решила соединить полезное с приятным и сегодня сварила этот суп. В оригинальном рецепте Джеми рекомендует ( Read more... )

Томатный суп у нас на столе частенько, дети любят, да и взрослые вполне. Готовлю как правило из свежих помидор, ошпаренных и ошкуренных. Но сегодня хочу предложить вам другой рецепт: ароматный и очень вкусный супчик из вяленых помидор. Вяленые помидоры можно взять готовые, но можно и сделать самим. Я вчера работала из дому, поэтому запросто ( Read more... )