КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
ЗАКУСКИ
Бутерброды с курицей
Бутерброды с перцем, луком и анчоусами_Montaditos de pimientos con cebolla y anchoas
Вареная свиная грудинка
Малосольные огурцы
ОМЛЕТНО-КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Печёночный паштет (по рецепту моей свекрови)
Печёночный торт
Холодец
Конвертики из слоеного теста
Чипсы из бобов Лима
Селёдка собственного посола
Террин из свиных ушей
Жареные листья периллы с начинкой_Pan-fried perilla leaves with fillings_Kkaennip-jeon 깻잎전
САЛАТЫ
Тёплый салат с куриной печенью
Салат из редьки с морковью
Фокус-Покус
Шопский салат (болг. Шопска салата)
Пастуший салат (болг. Овчарска салата)
Spring Mix Salad
Бирмский салат с имбирём_Gin Thoke (Burmese Ginger Salad)
Капустный салат
СУПЫ
СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
Юшка
Густая чилийская рыбная похлёбка_Caldillo de Congrio
Холодник
Суп из индюшачьих желудков с перловкой
Всем супам суп_Чорба_Ciorba rădăuţeană
Овощной суп Жульен_Португальский суп из капусты
Окрошка на айране
СУП С ТОРТЕЛЛИНИ (TORTELLINI) И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
ВЫПЕЧКА
Пирог с капустой и рыбой
Пирог с черешней
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Простейший рыбный пирог
ТЕЙГЛАХ
Яблочный пирог_Super Apple Pie
Круассан_Croissant
НАПИТКИ
Египетский Чай Богов
Самодельное кокосовое молоко
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Болгарский перец, фаршированный чечевицей
Голубцы по-персидски
Гормэ Сабзи_Ghormeh sabzi
Греческая Мусака
Драники белорусские
Омлет по-домашнему
Пшённая каша с тыквой
Тушеный зелёный горошек с яйцами-пашот и чоризо_Ervilhas com ovos escalfados e chouriço
Каша варнишкес_Kasha varnishkes
Japchae_잡채_Glass noodles stir-fried with vegetables
Чакапули - весенне-праздничное блюдо грузинской кухни_ჩაქაფული
Mapo Tofu (麻婆豆腐)
КЮКЮ С МЯСОМ (азербайджанская кухня)
Зразы с хлебом_Еда из детства
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Гювеч из креветок_Karides Güveç (турецкая кухня)
Карп псевдофаршированный
Red Snapper en Papillote
Фаршированная рыба_Гефилте фиш_Gefilte Fish
Ужин в жаропекло
КУРИЦА
Куриные крылышки в устричном соусе
Куриные бедрышки в сливочно-грибном соусе с эстрагоном
Chicken à la Maryland
Куриный стейк на гриле_Пилешка пържола на скара
Курица с ароматами Армении_Poulet aux parfums d'Arménie
Курица по-сычуаньски_Szechuan Chicken
ИНДЕЙКА
Индейка, запеченная в духовке целиком
Кусочки индейки в сливочно-грибном соусе_Leftover Turkey in Creamy Mushroom Sauce
УТКА
Утиные ноги
Утка по-балийски_Бебек Бетуту_Bebek Betutu
Утиная грудка с имбирным салатом
КОЛБАСЫ/СОСИСКИ
Итальянские сосиски
ГАРНИРЫ
Персидский рис_Chelow
Сливочное картофельное пюре с чесноком_Creamy Garlic Mashed Potatoes
Запеканка из стручковой фасоли_Best Ever Green Bean Casserole
Ирландские картофельные драники_Boxty
Запечённый картофель_The Baked Potato
Каша варнишкес_Kasha varnishkes
ПРОЧЕЕ
Плоская капуста для голубцов
Baby Carrots_Мини-морковь
CALAMONDIN ORANGE MARMALADE
Kumquat Marmalade Moroccan Style
Свёкла маринованная_Pickled Beets
BOUNTY
Китайский способ
МАСТЕР-КЛАСС_Гефилте Фиш - Фаршированный Карп