После невзрачных лотков с картофелем, морковью и луком (которым был посвящен предыдущий пост) меня, как и многих, тянет к более ярким продуктам: веселым болгарским перцам, блестящим цуккини и упаковкам с зелеными салатами. К концу календарной зимы хочется разнообразия и не хватает жизнеутверждающих красок, хотя бы на тарелке ( Read more... )

Один из дней рождения мне пришлось полностью провести в пути - в небе и аэропортах. Я сменила семь часовых поясов и ощущение праздника меня посетило только во время первой пересадки в Дохе. Потом была сильная усталость и сон, после которого ломило всё тело ( Read more... )

Люди вокруг меня продолжают повально от отказываться от сахара. Но многим такое увлечение оказывается не по силам: в период зимних холодов особенно не хватает маленьких удовольствий. Чтобы не кидаться из крайности в крайность, предлагаю оставить десерты в рационе, но сделать их более здоровыми ( Read more... )

Эта лекция Джейми Оливера на TED.com собрала 1,4 миллиона просмотров:


( Read more... )

В здоровом образе жизни тоже есть свои тренды, они легко отслеживаются по социальным сетям. Я уже писала о том, что все вокруг бегают, считают тысячи шагов и заводят новые привычки. Фишка последней пары месяцев - отказ от добавленного сахараДобавленный сахар - значит, всё сладкое, что кладут в еду в процессе приготовления. Фруктоза, которая уже ( Read more... )

Давно пора собрать опубликованные на портале на эту тему материалы в один пост.


( Read more... )

Как и было обещано, вторая часть этого поста.


( Read more... )

«Три по 25»: главные цифры, с которых стоит начинать путь к здоровью. Просто следите за тем, чтобы индекс массы тела был не больше 25, ешьте 25 граммов клетчатки в день и проводите ежедневно по крайней мере 25 минут в активном движении. Почему? Читайте здесь.


( Read more... )

Пока у меня нет детей, я против их пищевого обмана - не надо подмешивать лук в котлеты, если ребёнок не любит лук (к тому же пользы от него, тушённого в масле, всё равно ноль). Но вот обман мужчины и вообще любого взрослого человека, которого вы кормите сами - другое дело. Даже людей, способных переварить гвозди, запив их спиртом, я могу накормить ( Read more... )

Ко всемирному дню здорового питания TakZdorovo.ru специально написал несколько материалов (их список здесь). Самый полезный из них, как мне кажется, это «Инструкция по чтению этикеток на продуктах».


( Read more... )