Детвора уехала на каникулы в деревню к бабушкам и дедушкам, а значит можно отвлечься от их любимых котлет и ... котлет и вспонить, что я когда-то много чего умела и любила готовить. То что я обожаю тайскую кухню я уже писала не один раз, поэтому часто возвращаюсь к ароматам именно этой кухни. Вот еще один вариант маринада для курицы на грилле. ( Read more... )

Спасибо все кто поучавствовал в опросе.  Буду потихонечку приводить в порядок тэги так как судя по ответам больше людей пользуется ими, а не содержанием.

На сегодня все она, все курица.  В этом простом рецепте булочки выпекаются прямо поверх соуса и становятся прекрасным аккомпаниментом к густому, насыщенному соусу.


( Read more... )

Помимо того, что этот соус необыкновенно ароматен и вкусен, его плюс еще и в том, что он замечательно универсален. Попробуйте его с овощами, рыбой, а также в роли дипа или как соус к макаронам.


( Read more... )

Дорогие Американцы! С праздником!

Сегодня мы отмечаем День Незвисимости, а это значит барбекью и салют. У нас сегодня на удивление солнечное и теплое утро, как и положенно 4го июля. Мы начали праздновать еще вчера и носили с собой в гости вот эту сальсу.  На мой взгляд, сальса хороша ко всему - к мясу, к гамбургерам, к сосискам (hot dogs), ну и ( Read more... )

Быстрый и безпроигрышный вариант для летних пикников или барбекью.


( Read more... )

У нас неожиданно наступила весна, а к выходным уже будет лето. Учитывая наш климат, за летом конечно же последует осень, но пока мы радуемся каждой солнечной минуте. В теплое время года на смену тяжелым согревающим зимним блюдам приходят легкие и свежие.


( Read more... )

Последнее время я совсем не успеваю поучаствовать в любимом сообществе
( Read more... )

Попробую искупить свою вину за сладкое в понедельник :). Судя по комментариям в жж и по разным беседам, самое актуальное для большинства это как-то разнообразить рецепты из курицы. Поэтому давайте займемся этим. Мы в основном употребляем куриные грудки, но иногда (чаще всего для гостей) я готовлю и ножки. Этот соус можно без проблем применить и ( Read more... )

Рыба частый гость на нашем столе, поэтому я всегда в ищу новые способы подачи.  Вчера вечером мы попробовали рецепт от Мариныtrio_mia .  Ароматный апельсиновый соус замечательный аккомпанимент к рыбе. Рекомендую попробовать этот замечательный рецепт, а Марине еще раз огромное спасибо за него!


( Read more... )

Сегодня мы празднуем День Благодарения. Конечно все вспомнают индейцев которым очень тяжело досталось от руки "белого" человека. На самом деле, это настоящий семейный праздник. Ведь в этот день все собираются со своими семьями и в отличае от Рождества, Хануки или других религиозных праздников - этот праздник в нашей стране отмечают все и это ( Read more... )