Привет, друзья! Продолжаю эксплуатировать тему рулетов. Сегодня для разнообразия приготовим основное блюдо.:) Проще всего заворачивать в рулет куриную грудку; мясо легко отбивается до нужной толщины, его несложно плотно свернуть, готовится курица быстро. Ну и вариантов начинки великое множество, экспериментируй на здоровье! Так как я в этом году ( Read more... )

Привет, друзья! Моя симпатия к тыкве растёт день ото дня!:) После пары основных блюд я решила, что вполне "созрела" на тыквенный десерт! С учётом того, что наступили холода, десерт будет пряным, согревающим и бодрящим одновременно. Но тут такое дело...Добрая Лиляliligorina разрешила нам, "двоеШникам и прогульщикам", слегка реабилитироваться и донести ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! На прошлой неделе мы отметили с мужем 23-ю годовщину свадьбы.:) Время летит невозможно быстро. Иногда так и хочется сказать: "Остановись!". Посидели вдвоём дома с бутылочкой красного сухого вина и так любимой мужем пиццей.:) Пожелали себе самого главного - быть здоровыми и не расставаться ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Как я уже мельком упомянула, на прошлой неделе в гости ко мне приходили подруги. Мы иногда собираемся просто так, без повода, друг на друга полюбоваться и обменяться новостями. Можно и по телефону, конечно, ими обменяться, но это не так интересно ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Пятница - это день, когда народ уже думает об отдыхе. Я точно знаю, что муж мой вечером придёт с парой бутылочек пива и захочет еды подходящей - копчёного, пряного...немного вредного:))) Стараюсь приготовить некое подобие горячих закусок; блюда, которые пойдут как с гарниром, так и без него, и даже чтобы холодными они были ( Read more... )

Сегодня к обеду захотелось приготовить тёплый салат, видимо, погода способствует:). За основу взяла красную фасоль, она уже была отварена.  Добавила обжаренных овощей и рассольный сыр для контраста - и вот сытное блюдо готово. Если этот салат использовать как основное блюдо, то ароматный обжаренный бекон будет весьма кстати! Для сочности добавила ( Read more... )

Привет, друзья! Сегодня у меня блюдо очень простое, быстрое и вкусное! Если до прихода домочадцев времени полчаса, то я предлагаю воспользоваться этим рецептом. Проверено не раз - будут просить добавки:)

Мои мужчины очень любят пасту и курицу, так что будем совмещать:) Куриное мясо замечательно подходит для всевозможных соусов к пасте. Добавляя к ( Read more... )

Привет, друзья! Сегодня я с рецептом, который безоговорочно понравился моим мужчинам! Идея проста, даёт возможность различных вариаций, потому с удовольствием делюсь с вами. Как она вообще пришла мне в голову?
( о разгильдяйстве и муках творчества )

Просматривая свои рецепты в поисках того, как можно пристроить баклажаны (которых в этом году прям урожай!),  наткнулась на один очень удачный рецепт, который, как я помню, очень понравился моим мужчинам, и не вызвал нареканий даже у супруга, хотя можно сказать, что блюдо это почти без мяса:))) В принципе, он не против овощей, а баклажаны особенно ( Read more... )

Как-то, неспешно гуляя по супермаркету, мой взгляд задержался на упаковке с пятнистыми фасолинками. Они выглядели так ярко и забавно, словно игрушечные, а название "чёрный глаз" навевало мысли о лихих пиратах, жарких странах и приключениях. Поэтому я закинула фасоль в тележку, даже не читая рекомендаций на упаковке. Оказалось, что я не ошиблась с ( Read more... )