Beef and Veal, Говядина и телятина
Azu (Азу)
Beef & Beans Stew (Рагу из говядины с фасолью)
Beef-and-Watermelon Stir-fry (Быстро обжаренная говядина с овощами и арбузом)
Beef Cutlets with Farmer Cheese (Говяжьи котлеты с творогом)
Beef-Potato Casserole (Жаркое обыкновенное, с картофелем)
Beef Ribs (Ребрышки говяжьи)
Beef Ribs, Slow Baked with Fruits (Говяжьи ребрышки, запеченные с фруктами на малом огне)
Beef with Sesame Seeds, Baked in Clay Pot (Говядина с кунжутом в горшочке)
Beef with Pears & Parsley Roots (Говядина с грушами и корнем петрушки)
Bierfleisch - Beer-Braised Beef or Beer Goulash (Говядина с пивом или гуляш с пивом)
Biff Greta (Говядина "Грета")
Biff Rydberg - Beef Rydberg (Говядина Ридберг)
Bigos that is not Bigos (Бигос, который вовсе не бигос)
Braised Veal Shanks with Tomato and White Beans (Томленые телячьи голяшки с помидорами и белой фасолью)
Costolette alla Valdostana, Stuffed Veal Cutlets (Костолетте алла Вальдостана, фаршированные телячьи котлеты)
Daube de Boeuf À la Gasconne, Gascon-Style Beef Stew (Тушеная говядина по-гасконски)
Essig Fleisch - Beef Stew with Prunes (Эйсик флейш - жаркое из говядины с черносливом)
Fricando (ФрикандО)
Goulash di Manzo, Goulash from Trentino-Alto Adige Region (Гуляш по северо-итальянски, регион Трентино-Альто)
Irish Spiced Beef (Холодная говядина со специями и пивом по-ирландски)
Khoresht-e Beh - Persian Quince Stew (Хореш бех - рагу с айвой по-персидски)
Molha de Carne (Тушеная говядина с картошкой по-азорски)
Osso Buco with Fennel, Onion and Pepper (Оссо Буко с фенхелем, луком и перцем)
Rindergulasch, Saftgulasch or Juicy Beef Goulash Viennese-style (Сочный говяжий гуляш по-венски, или гуляш номер раз)
Short Ribs Braised with Daikon (Говяжьи ребрышки с дайконом)
Slow Cooked Beef Asado (Низкотемпературное асадо)
Slow Cooked Oxtail (Тиховарка и говяжий хвост)
Steaks (Стейки и дополнения к ним)
Stuffed Breast of Veal (Фаршированная телячья грудинка)
Székely Goulas, Gypsy Goulash (Сейкей гуляш, Сегединский гуляш, Цыганский гуляш)
Wiener Saftgulasch: Viennese Goulash in Slow Cooker (Сочный венский гуляш, или гуляш #4 в тиховарке)