Рецепт могу рассказать, даже с весом продуктов.
Берете пачку замороженной брокколи 400гр и отправляете в пароварку на 20 минут.

Пакет жирных сливок- 400гр. смешиваете с натертым сыром -180гр.

В емкость для запекания выкладываете отварную брокколи и заливаете смесью сливок и сыра. В духовку - до образования вкусной, аппетитной корочки.

( Read more... )

То, что вполне доступно осенью, то становится малодоступным зимой ( Read more... )

Очень простое блюдо ( Read more... )

Давно я не брала в руки шашки, тьфу ты: давно я не готовила мяско.
По лени затолкнула целый кусок в морозильник... по лени все разморозила)
И по этой же причине весь большой шмат в духовку пошел.

А предварительно разрезала на куски ( не дорезала в районе шкурки). Посолила, поперчила, проложила луком и сыром ( у меня козий мягкий), сверху присыпала ( Read more... )

Что то на яблоки потянуло...
Печеные.

( Читать и смотреть рецепт... )

Вечером леееень же готовить бывает)
Легкая закуска: колбаска (любительская), листики салата, салатный лук и сыр фета.
Но сытно)


( Read more... )

Впервые мое знакомство с луковым супом состоялось в тысяча девятьсот каком-то году в Польше) Странно, но имено в Польше я впервые и лазанью попробовала. Не на родине блюда.
Луковый суп c тех пор "взяла на вооружение". Вкусный и сытный.
Хотя, для приготовления требуется время.

Вчера, когда его готовила, пришла на ум одна очевидная мысль: почему люди ( Read more... )

Лаваш удобен для изготовления закусок.
Закуски выходят сытными и вкусными.
Итак, 2 варианта:

1. Закуска из ржаного лаваша с копченой рыбой.

Подойдет любая рыба. Можно и отварная. У меня копченый налим. Очень удобно его готовить для закуски и салата - почти косточек нет. Отварить яйца, охладить и нарезать. Кусками такими, как рыба. Добавить зеленый лук ( Read more... )

Это блюдо кроме того. что очень вкусное, можно отнести в рублику "для лентяек".

Т.к. готовить проще простого.

Сыр. лучше твердых сортов. можно пластинками, можно крошкой. Все равно.
( Читать рецепт ... )

Мясо есть надо поменьше. Хотя бы для своего здоровья.
Но вот рецептов, которые бы культивировали культ овощей (каково словосочетание, ведь аналог "масло масляное") не много.
Не много тех, с которыми знакомы! Поэтому увидев такой замечательный рецепт, я взяла за основу своего творческого кулинарного порыва. О чем не пожалела)

Подготавливаемся для ( Read more... )