Лаваш удобен для изготовления закусок.
Закуски выходят сытными и вкусными.
Итак, 2 варианта:

1. Закуска из ржаного лаваша с копченой рыбой.

Подойдет любая рыба. Можно и отварная. У меня копченый налим. Очень удобно его готовить для закуски и салата - почти косточек нет. Отварить яйца, охладить и нарезать. Кусками такими, как рыба. Добавить зеленый лук ( Read more... )