Что то на яблоки потянуло...
Печеные.
1.Яблоки с начинкой из авакадо и сыра.
Яблоки разрезать на половинки. Удалить косточки. Сделать углубление больше. Смешать нарезанные явокадо, сыр и оставшиеся ядлоки (но не сердцевину, а что рядом было) и нафаршировать.
На 20 минут в духовку при 180 градусах.
2.Яблоки с начинкой из анчоусов и клюквы.
Подготовить яблоки как в предыдушем пункте. Нафаршировать кусочками анчоусов и сверху положить клюкву.
Т.к. готовила в духовке, где готовилось мясо, яблоки завернула в фольгу.
Яблоки с сыром и авакадо - прекрасная закуска и гарнир к мясу.
Яблоки с анчоусами и клюквой - отличная закуска к водке.
Анчоусы можно заменить килькой. В данном случае вполне приемлемо.
При подаче, можно положить сметану.