Маринованная утиная грудка с луком
на 4 порции:
200 гр грудки, без кожи и жира
1 ст.л. апельсиновой цедры
300 мл воды
2 ст.л. бальзамико
1 ч.л. растительного масла
2 красные луковицы, очень тонкими кольцами
2 зубчика чеснока, раздавить
1 ч.л. сахара
1 ч.л. крахмала
петрушка для украшения
Приготовление:
1. Грудку сполоснуть, обсушить. Порезать маленькими
(
Read more... )