Творожные кексы

[feles_catus]

Рецепт из журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов №1, 2009". Моя адаптация.

Нужно:
200 гр творога
180 гр сахара
200 гр муки
75 гр растопленного сливочного масла
75 мл йогурта
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
изюм, анис, корица - любой ароматизатор по вкусу. Я клала анис.

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить творог и масло. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, добавить ароматизатор. Все смешать.
2. Печь в предварительно разогретой до 180С духовке 30 мин.
Кексы получаются влажными.