Начало.
Конец.

Можно открыть в соседних окнах и читать параллельно.

Попалось мне видео в котором видно как устроены немецкий керамические горшки. Это как крепость, окруженная рвом с водой от врага. :) "Крепость" - емкость в которой живут овощи, а вокруг (на верху горшка) - ров с водой, в котором находятся края крышки. Таким элементарным способом ( Read more... )

Израильские мамы солдатов и солдаток, поделитесь опытом.
Какие печенья или кексы можно испечь и дать с собой "ребёночку" в армию летом?
Наверное без масла?
И без сметаны.....

... для тех, кто измучен жарой южного полушария или праздничными излишками...
В общем, в надежде дать отдых перетрудившемуся желудку, мозг выдал сегодня вот такой рецеп:

1 большой, очень зрелый, почти бордовый помидор с моей грядки (извините, так склалось)
1 половинка зрелого авокадо (на этот раз - с рынка)
1 средних размеров персик (оттуда же)
100 ( Read more... )

Как всегда в дружественное сообщество обращаюсь за советом, буду благодарна, если кто-то из присутствующих сможет помочь ( Read more... )

В чай с жасмином сушат лепестки цветов, так? Есть какие-нибудь фишки/ограничения, или их можно сушить как любую траву - в тёмном сухом месте? А листики зелёные у жасмина кушать можно (например, в салате), или лучше не стоит?

(  Это вкусно, а не ради утилизации )

Перевела с немецкого для easycooks.
Книга 1927 года издания. Помучилась немного со старонемецким шрифтом.
И в старых изданиях, и в современных много рецептов маринованных огурцов, но в большиестве случаев жидкая составляющая маринада состоит из чистого уксуса. Если интересно, я напишу и эти рецепты. Но сейчас выбрала самый щадящий вариант ( Read more... )

.


( Read more... )

У писательницы Инны Гофф есть рассказ "Чарли, брат Мани." Действие там происходит в Одессе, и баклажаны, надо думать, там называют "синенькие." Там две сватьи не сходятся во мнении на то, как именно надо готовить соте из баклажан: одна утверждает, что надо добавлять морковь, а вторая говорит, что с морковью, конечно, выгоднее, а вкуснее с мукой. На ( Read more... )

Это рецепт из серии "Держитесь, яйца!" Копирайт фразы принадлежит члену сообщества be_l_ena .

Этот мусс не содержит масла и сливок, яичные желтки опциональны.

( серия )