Салат новогодне-летний
... для тех, кто измучен жарой южного полушария или праздничными излишками...
В общем, в надежде дать отдых перетрудившемуся желудку, мозг выдал сегодня вот такой рецеп:
1 большой, очень зрелый, почти бордовый помидор с моей грядки (извините, так склалось)
1 половинка зрелого авокадо (на этот раз - с рынка)
1 средних размеров персик (оттуда же)
100 грамм мелко нарезанной буженины из "остатков".
Перемешиваем, солим, добавляем молотый белый перец, оливковое масло.
... Это просто праздник какой-то, дорогая редакция. Хватает аккурат на две тарелки. Ну, поскольку делалось в качестве эксперимента. В следующий раз пропорции удвою.
В общем, в надежде дать отдых перетрудившемуся желудку, мозг выдал сегодня вот такой рецеп:
1 большой, очень зрелый, почти бордовый помидор с моей грядки (извините, так склалось)
1 половинка зрелого авокадо (на этот раз - с рынка)
1 средних размеров персик (оттуда же)
100 грамм мелко нарезанной буженины из "остатков".
Перемешиваем, солим, добавляем молотый белый перец, оливковое масло.
... Это просто праздник какой-то, дорогая редакция. Хватает аккурат на две тарелки. Ну, поскольку делалось в качестве эксперимента. В следующий раз пропорции удвою.