Я уже много раз говорила, что морковная выпечка является одной из моих любимых. Перепробовала я уже много чего из неё и продолжаю осваивать новые рецепты. Вот ещё один очень достойный пирог.


( Read more... )

Правильно приготовленные мадлен - это вкусное бисквитное печенье в чаю или кофе. А уж покрытое шоколадной глазурью с кокосом вообще маленький праздник. У меня есть любимый рецепт с дооооолгой растойкой в хлодильнике в результате которой получается узнаваемый мадленовский «холмик». Этот же рецепт очень быстрый и не требует ожидания, пусть и без ( Read more... )

Кокосовые сливки придают нежность тесту, а малина и лимонный сироп - сочность. Очень вкусное и воздушное сочетание.


( Read more... )

Вот и наступил 2013 год, пора возвращаться к рабочему процессу в ЖЖ ( Read more... )

Красивый, яркий, необычный торт от Луки Монтерсино.
Торт делается без муки, состоит из дакуаза с кокосом и фисташками, шоколадного желе-крема и кокосового шибуста. Очень лёгкое, вкусное и праздничное сочетание.


( Read more... )

Этот торт меня привлёк необычным сочетанием манго и шоколада. Оказывается, вместе они прекрасны ( Read more... )

Это настоящее лёгкое, нежное, практически воздушное кокосовое лакомство.
Нежное и чуть сладкое тесто прекрасно гармонирует с воздушной сладкой шапочкой из взбитых белков.


( Read more... )

Можно есть по отдельности, а можно смешать вот так. Чуть сладковатое сливочное мороженое с кокосом прекрасно оттеняется свежим, сочным сорбетом из манго. Нереально вкусное сочетание!! По отдельности тоже хороши. Кокосовое мороженое вообще теперь одно из моих самых-самых любимых.


( Read more... )

Это один из самых-самых простых и быстрых в приготовлении десертов, но в то же время это фантастически вкусно, если, конечно, вы любите кокос и шоколад. Один из самых простых способов это проверить- ответить на вопрос «любите ли вы баунти»? :) Если да, то вам обязательно должны понравиться эти пирожные, потому что они напоминают баунти, но гораздо ( Read more... )

Изюминка этих печений в том, что в них используется свежий кокос, а не сухая кокосовая стружка. Печенье получается ароматным и вкусным.


( Read more... )