В этом году накупила тыквы, часть запекла и заморозила в виде пюре. Как раз из пюре решила приготовить очень простой рецепт тыквенной лазаньи с грибами.


( Read more... )

Оказалось пить негустой тыквенный суп из чашки очень удобно и также вкусно. Можно сидеть на балконе с чашкой в руке и любоваться осенью. Она такая же яркая, как и суп из тыквы.


( Read more... )

Тыква - универсальный продукт! С ней можно приготовить и сладкий пирог, и суп-пюре, и овощное рагу. Сейчас у нас можно купить этот вкусный овощ по мизерной цене. Сейчас в продаже оранжевая тыква, очень вкусная, сладкая. Зимой она не всегда в продаже. Поэтому именно ее я заморозила в виде полуфабриката.


( Read more... )

Тайская кухня - совершенно уникальное явление. В ее блюдах сочетаются самые немыслимые вкусы: горький со сладким, кислый с соленым, пряный с острым.Очень люблю супы и часто готовлю. В этот раз добавила тыкву, которая хорошо вписалась.


( Read more... )

Рецепт вкусного тыквенного супа на Хэллоуин или День всех святых получился потрясающе аппетитным на вид и вкусным. Необычность рецепта в том, что он подается в запеченной тыкве.
Начните с покупки тыквы, выдолбите мякоть используйте ее для супа, а затем подавайте суп в тыкве: это будет выглядеть по - праздничному.


( Read more... )

Сезон тыква 🎃, значит и готовить из нее надо чаще. От супа оставался небольшой кусочек тыквы. Из него и решила приготовила оладушки из тыквы с добавлением картофеля, без яиц и без муки. Получились хрустящими по краям и сочные внутри оладушки.Секрет таких вкусных драников в добавлении крахмала. Чем больше добавляете крахмала, тем хрустящее они ( Read more... )

В рецепте всего три овоща: корень сельдерея, тыква, лук и немного специй для пикантности. А добавление сливок делает этот суп нежнее и вкуснее. В осенний период стараюсь чаще готовить овощные супы, пока овощи богаты витаминами.


( Read more... )

Сезон тыквы и это означает, что время использовать этот продукт в кулинарии. Решила приготовить равиоли с тыквой. Простые ингредиенты превращаются в изысканный ужин, если приготовить равиоли с тыквой сервировать с и ароматными травами, кедровыми орешками и тыквенными семечками.


( Read more... )

Ризотто из перловки с тыквой - оригинальный вариант для осеннего блюда. А приготовление из перловки вдвойне. Взаимодействие текстур и ароматов в этом блюде идеально для вкусного ужина. Тыква придает сочность, яркий цвет, пользу и приятный сладковатый привкус.


( Read more... )

Лазанью, приготовленную по этому рецепту , я попробовала у дочери. В рецепте, приготовленным традиционным способом, используются листы из муки, в этом же рецепты пластины из тыквы. Такие листы продаются у нас в магазине. В начинку можно использовать любые овощи и травы. Пластины , после приготовления получились с « хрустинкой». Если кому не ( Read more... )