Жареные цветы цукини или кабачка , фаршированные рикоттой или моцареллой и анчоусами - римский рецепт цветков тыквы. Я использовала рикотту, осталась от предыдущего рецепта ( Read more... )

Паста красивая и вкусная вещь. Пенне с томатами и анчоусами - это идеальное блюдо для комфорта, которое можно приготовить менее, чем за 30 минут!


( Read more... )

Vitello tonnato, является типичным блюдом традиционной пьемонтской кухни, приготовленном из телятины с знаменитым соусе из тунца, которую хорошо подавать как в качестве закуски, так и в качестве второго блюда. Vitello tonnato - это мясная закуска, которая уже более полувека является одним из главных украшений таких праздников, как Пасха и ( Read more... )

В продаже появился длинный сладкий перец, который удобно фаршировать , разрезав его вдоль.Этот рецепт антипасты прост в приготовлении. В рецепте использовала копченый сыр Грюйер. Можно любой мягкий сыр. Этот рецепт самое то, для летнего сезона.


( Read more... )

Для ФМ Зимние посиделки ( Read more... )

Для ФМ «Лето на дворе. Витамины с грядки - 2020 ( Read more... )

Сделали марш- бросок за продуктами на рынок, где увидела китайские баклажаны. В «укапчике « обнаружились различные невостребованные азиатские соусы. Когда- то покупала, но так часть из них не попробовала в приготовлении. Видимо во время карантина звезды сошлись и пришлось все- таки их попробовать. На первый взгляд рецепт сложный но это не так. ( Read more... )

Для этого блюда сгодится филе любой морской рыбы. У меня оказался Морской черт. Самое долгое приготовление в этом рецепте- это баклажаны. Но, их можно приготовить заранее. Семена кумина и кориандра взять в виде пудры.


( Read more... )

Приготовлен был перец из остатков, немного того, немного сего. У меня оставался один перчик, три филе анчоусов , немного песто. Можно приготовить и большее кол- во. У меня рецепт на одну порцию. Готовится очень просто. Рецепт получился оригинальным.


( Read more... )

Купила баранью ногу с вырезанной костью. Замариновала в маринаде и оставила в холодильнике на сутки.


( Read more... )