В самом начале всем известных нынешних событий, из Сарагосы (Испания) поступило сообщение. Газета Heraldo de Aragón опубликовала статью от 28 февраля, рассказывающую об инициативе местного ресторана Mesón Martín. А именно переименовать всеми любимый русский салат в салат «Киев», или киевский.


( Read more... )

Думаю, что у каждого жителя необъятной это блюдо на столе не редкость, а уж в детстве особенно. Потому что русским филе в Испании называют... обычные мясные котлеты! И считают их предшественником знаменитого на весь мир гамбургера. Традиция формировать из фарша колобки, сплющивать их, чтобы придать некоторое сходство с отбивной из цельного куска ( Read more... )

И одна загадка в конце.

Забавно, что иногда к каким-то обычным предметам, понятиям или блюдам прицепляется определение «русский». Таких вещей немало, и говорят о них не сильно задумываясь о том, насколько они связаны с Россией или её жителями. Сейчас не буду касаться слов, перешедших из нашего в иностранные языки, как, например, dacha, vodka, ( Read more... )

Как и было обещано ещё в феврале, на испанский рынок вышла российская сеть супермаркетов группы «Светофор» под названием Mere. Уже открыто три магазина, правда все они находятся в местах, мягко выражаясь, странных. Самый близкий к столице вообще расположился на индустриальном полигоне, среди складов, пунктов сбора мусора и прочих радостей. Ради ( Read more... )

О кофе. В Испании есть не менее 25 способов приготовления кофе, а если отбросить региональные специалитеты (кофе, который можно заказать только в барах Галисии, например, или Андалусии, в Картахене или каком-либо азиатском ресторане), то всё равно останется немало.


( Read more... )

Moscovita - так на испанском языке называются жители Москвы (а ещё это прилагательное - московский). И вот вообразите, как удивительно встретить это слово в виде названия одного из гастрономических шедевров Астурии - тончайших хрустящих миндальных печенек в шоколадной глазури. Их делают вручную, и только в одной кондитерской в Овьедо - столице ( Read more... )

А вы знали, что, оказывается, существует Всемирный день русского слата? И он отмечался всего неделю назад, 14-го ноября, в день кончины его изобретателя Люсьена Оливье! Об этой дате я узнала чисто случайно: одна из моих испанских подруг, любительница всего "русского", прислала мне про это статью ( Read more... )