В последнее время покупаю часто кальмаров однократной морской заморозки. Вся сложность: очистить от плёнок и пластин, а готовятся они быстро, буквально пару минут.

Для этого салата, о котором я уже рассказывала, вовсе не обязательно превращать кальмаров в «сосновые шишки», вы можете использовать в этом рецепте и щупальца, и плавники, но если ( Read more... )

Самым сложным для меня было решится сделать вот эти трубочки из кальмара - казалось, что придётся набираться опыта, отваривать и отваривать новые  упаковки по полкило, чтобы вышло что-нибудь весьма приемлемое ( Read more... )

Ну наконец-то появляется настоящая клубника! Сторговалась 220 рублей за килограмм, надо запомнить! Что будет с рублем в ближайшее время - одному Богу известно, поэтому ни в чем себе не отказываем и готовим салат с клубникой.
Этот прекрасный салат в зависимости от сезона можно, конечно же, готовить и с другими фруктами, ягодами. Особенно хорошо ( Read more... )

Этот кисель из грейпфрута готовлю часто. Выше по ссылке можно прочитать о пользе фрукта при похудении и сахарном диабете.
Даже если вы не очень любите грейпфрут, кисель стоит попробовать: ваниль, мед и щепотка кардамона делают его восхитительным!

А желтый цвет - фаворит на этой неделе!
Для ФМ "My color inspiration", Инна, принимай!


( Read more... )

Давно договорились с Юлей y-u-l-i-a-s-h-a обменяться рецептами, наконец-то время пришло! Хотя с новыми записями у меня большая проблема, текст и фотографиии сливаются сплошным массивом и развести их по абзацам удается не с первой попытки, но все ж попробую! Есть у кого аналогичные заботы или я одна такая крайняя ( Read more... )

Вот и пришли весна и связанный с ней авмтаминоз! Конечно, можно принимать витаминные комплексы, а можно налегать на фрукты. На грейпфрут в том числе!
Вы, конечно, знаете, что грейпфрут является основным компонентом так называемой грейпфрутовой диеты, направленной на ускорение обмена веществ. Этому способствует нарингин, содержащийся в полупрозрачных ( Read more... )

У меня салатное настроение, так что продолжим!
Для одних этот салат может стать прелюдией к сытному обеду, а мне он сегодня заменяет обед. Преимущество салата в том, что можно не опасаться за свою фигуру,  ( Read more... )