Салат с курицей, грейпфрутом и фисташками

Jun 22, 2011 13:15

У меня салатное настроение, так что продолжим!
Для одних этот салат может стать прелюдией к сытному обеду, а мне он сегодня заменяет обед. Преимущество салата в том, что можно не опасаться за свою фигуру,  lillaya отнесла его к диетическим.




Слова автора.
1 розовый грейпфрут
1 филе куриное
1 небольшая фиолетовая луковица
1 ст л зеленых фисташек
2 ст л орехового масла
соль, черный перец

Филе завернуть в фольгу и запечь в духовке, охладить и порезать.
Грейпфрут очистить, дольки освободить от пленок и поломать каждую на несколько частей. Луковицу тонко порезать кольцами.
Ингредиенты сложить в салатник, посыпать фисташками, и полить заправкой из орехового масла, соли и свежемолотого перца.

Как видите, все очень просто!




орехи, грейпфрут, курица, салаты

Previous post Next post
Up