Ещё один сладкий летний супчег -  и авторсий рецептег)
Опять же - случайно получился: перепала клубничка  по дешёвке.
А кнели к нему придумались из-за оставшегося суфле вот из этого рецепта - Постное кокосовое суфле с клубничным соусомКлубнику с сахаром взбила в блендере - и ложкой суфле  зачерпнула - вот тебе и кнели, вот тебе и супчег, вот тебе и ( Read more... )

Осталось у меня ещё рецептов постных блюд.
Как раз, скоро сезон клубники.
Поэтому вот.


( Read more... )

Домашние слёзно посили повторить  "Непредсказуемый" тортег: "И побольше крема!"
Правда, ну очень вкусный получился. Главное, чтоб хорошо пропитался.
Конечно, я захотела сделать новый вариант. Непредсказуемый же)

Этот - без шоколадного, только с кокосовым суфле, но в тесто добавлен растопленный тёмный шоколад.


( Read more... )

После изготовления кокосового молока у меня осталась свежая кокосовая стружка.
Часть её я использовала для вот этого незатейливого печенья.


( Read more... )

У меня сейчас какое-то время будет засилье постных рецептов - у меня их много: почему б не послать на конкурс"Постное меню".
Вот, кстати, из остатков крема предыдущего торта сделала полосатое суфле.
Очень вкусное, правда.


( Read more... )

Между прочим, мой аффтарский рецепт :)
Это очень многовариантный тортег: его можно делать с одним видом крема, или с другим, добавить орехи, сухофрукты или сдобрить тесто какао и т.д. Моей же задачей в этот раз было придумать варианты постного крема двух цветов. И вот жеж - манна небесная манка  выручила.


( Read more... )

Это получается не овсянка, а вкуснейший десерт.
И полезный.
И постный.


( Read more... )

Авокадо очень подходящий продукт для поста: вкусный и полезный.
Он хорош не только для салатов и бутербродов, но и для десертов. Из авокадо с апельсином получается вкусный мусс. А из авокадо с кокосовым молоком можно рискнуть сделать мороженое. Вообще-то, я делала такое со сливками, но решила попробовать с кокосовым молоком и  орехами ( Read more... )

Дед бил-бил - не разбил,
Баба била-била - не разбила...
А Юля ( Read more... )

Задалась я вопросом: можно ли испечь постные маффины?
И решила поэкспериментировать.
Результат был не плох, скажу я вам :)


( Read more... )