Клубничный суп с кокосово-манными кнелями
Ещё один сладкий летний супчег - и авторсий рецептег)
Опять же - случайно получился: перепала клубничка по дешёвке.
А кнели к нему придумались из-за оставшегося суфле вот из этого рецепта - Постное кокосовое суфле с клубничным соусом.
Клубнику с сахаром взбила в блендере - и ложкой суфле зачерпнула - вот тебе и кнели, вот тебе и супчег, вот тебе и витамины)
Страшные для некоторых слова "кокосовое суфле" и "кнели" - это вообще-то просто манная каша на кокосовом молоке, с добавлением белого шоколада (для поста - постного) и желатина (или агар-агара).
Опять же - случайно получился: перепала клубничка по дешёвке.
А кнели к нему придумались из-за оставшегося суфле вот из этого рецепта - Постное кокосовое суфле с клубничным соусом.
Клубнику с сахаром взбила в блендере - и ложкой суфле зачерпнула - вот тебе и кнели, вот тебе и супчег, вот тебе и витамины)
Страшные для некоторых слова "кокосовое суфле" и "кнели" - это вообще-то просто манная каша на кокосовом молоке, с добавлением белого шоколада (для поста - постного) и желатина (или агар-агара).