Постное мороженое из авокадо с кокосовым молоком и орехами
Авокадо очень подходящий продукт для поста: вкусный и полезный.
Он хорош не только для салатов и бутербродов, но и для десертов. Из авокадо с апельсином получается вкусный мусс. А из авокадо с кокосовым молоком можно рискнуть сделать мороженое. Вообще-то, я делала такое со сливками, но решила попробовать с кокосовым молоком и орехами.
Авокадо само по себе имеет ореховый вкус, поэтому и мороженое получается с таким же вкусом. Главное в этом деле - правильный созревший авокадо. А кокосовое молоко очень легко сделать, купив кокос в магазине.
Как выбирать авокадо и масса полезной информации о нём - тут.
Он хорош не только для салатов и бутербродов, но и для десертов. Из авокадо с апельсином получается вкусный мусс. А из авокадо с кокосовым молоком можно рискнуть сделать мороженое. Вообще-то, я делала такое со сливками, но решила попробовать с кокосовым молоком и орехами.
Авокадо само по себе имеет ореховый вкус, поэтому и мороженое получается с таким же вкусом. Главное в этом деле - правильный созревший авокадо. А кокосовое молоко очень легко сделать, купив кокос в магазине.
Как выбирать авокадо и масса полезной информации о нём - тут.