Я первый раз готовила спаржу. И что-то мне подсказывает, что последний. Какая она на вкус? Как по мне, так никакая. Если еще верхушки можно погрысть, то все остальное в супе очень сильно разварилось. Но это пол беды. Беда в том, что  спаржа расползлась на волокна, которые были жесткие и очень неприятные. Постоянно приходилось их выплевывать. ( Read more... )

Небольшой рецептик. Вкусно, интересно и быстро.

( Read more... )

  Очень нежные и вкусные бутербродики. Детей от них за уши не оттянешь!

( Read more... )

  Какой запах вашего детства? У моего детства два запаха - яблочного пирога и вот таких теплых бутербродов. Пока училась в школе жила с бабушкой и дедушкой. Наша квартира была далеко от школы. А вот в пятницу вечером мы с мамой уезжали к себе. И как прекрасно было утром просыпаться не от будильника, а от запаха теплого хлеба и расплавленного сыра ( Read more... )

  Фокачча - традиционный белый хлеб в Италии. Выглядит он как круглая, не очень толстая лепешка. Сверху посыпается чесноком и травами. Традиционно в фокаччи используют шалфей, но можно брать или розмарин, или орегана. Так же, может быть посыпан черными оливками или луком.
  Я делала фокаччо с шалфеем. Но с сушенным, а не со свежим. Получилось очень ( Read more... )

Originally posted by serega_kobah at Завтрак бутербродный

( Read more... )

  Чехи едят или серый хлеб, или роглики. Причем едят их в неимоверных количествах. Попробуем их приготовить дома ( Read more... )

  Не знаю почему, но в Чехии очень вкусный хлеб. Может вода, может пшеница. А может просто в это вкладывают всю душу. Что же может быть вкуснее свежей, ароматной, горячей, хрустящей хлебной корочки. Ням-ням. Может попробовать дома хлеб испечь? А давайте рискнем. Итак, тема этой недели - хлеб. Начнем, пожалуй, вот с такого рецепта ( Read more... )

  Я уже об одних хлебных кнедликах писала (в Чехии они называются гоусковыми). Но тот рецепт довольно таки долгий и трудоемкий. Предлагаю сократить наши усилия. Подается он с мясом, чаще всего варенным, и омачкой (подливкой) томатной или свичковой ( Read more... )

  Что-то я совсем забросила эту страничку. Надо срочно исправляться! И начну я прямо сейчас. У нас сегодня чешское блюдо -Виденские кнедлики. Это для тех, кто не очень любит возиться с мукой. Подаются они с копченостями и капустой, и конечно же с подливкой - омачкой.

( Read more... )